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활용법 1. 천연 탈취제 커피 원두는 주변 냄새를 흡수하는 성질이 있습니다. 원두를 신선하게 보관하여 맛있는 커피를 먹기 위해 우리는 원두를 밀봉하여 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 커피의 이런 점을 역으로 이용하여 천연 탈취제로 사용할 수...

유제품을 활용한 각종 크림 디저트의 다양한 변주를 경험하기도 했습니다. 오늘은 디저트 과학의 마지막 편으로 근대 과학이 낳은 새로운 디저트인 아이스크림과 사탕 과자, 초콜릿, 푸딩, 젤리, 케이크의 달콤한 맛에 빠져보기로 합시다. 얼린 크림이...

진짜 오래된 유물처럼 보인다. 도자를 만들면서 세번째 석사과정을 밟았다. 아들이 대학에 들어가면서 해방감에 덩달아 들어간 대학원에서 글라스앤 세라믹을 전공했다. 지난 2~3년간 한국에 못들어오기도 했고, 2년간 비누작업에 손을 대지 않게 했다...

정말로 오래된 믿음인 것은 분명합니다. 하지만 과학적 근거는 전혀 없지요. ‘선풍기 사망설’처럼 과학적 근거가 없는데 많은...등 다양한 매체에서 이런 불안감을 오히려 마케팅에 활용하고 있는 경우도 종종 눈에 띄어 안타깝습니다. 엉터리 식품상식...

포집·활용 기술' 대규모 실증 사업 착수 소식 ⇨ 탄소포집기술 보유 등, 개별 등락 ​ 9. 삼천당제약 (16.17%) : 제약바이오관련주, 시총3조3천억대, 의약품제조사업, 글로벌 임상 및 경구용 GLP-1 생산설비 확보 위한 자사주 매각 소식 ⇨ 제약바이오관련주...

내 오래된 단백질을 제거하고 새롭게 다시 만드는 구조다. 즉 세포가 안에서부터 다시 태어나는 것이기 때문에 , 자가포식은 암과 당뇨병을 비롯한 생활 습관병 알츠하이머병 감염 질환 등을 예방하고 피부와 근육 등의 노화를 방지하는 효과가 있다...

방 법은 죽력(대나무 기름)내는 방법과 동일하다. 5. 엄나무 속 껍질을 술을 담아 먹어도 신경통. 관절염. 근육마비 근육통 등에 상당한 효과를 볼 수 있다. 또한 늑막염이나 기침 가래 끓는 데에도 엄나무 뿌리를 생즙 을 복용하면 매우 효과를 볼 수...

지 오래된 밤이므로, 촉촉하고 탱글탱글한 것을 주우면 된다”며 밤 고르는 요령을 일러주었다. 또한 밤을 보관할 때는 “온도가 2℃ 정도 되는 김치냉장고에 보관하는 게 가장 좋다”고 알려주었다. 서전농원에는 1백 마리의 사슴 외에도 오리, 기러기...

올리브, 아몬드, 피스타치오, 호두와 같은 과일과 견과류의 코누코피아는 모두 근동까지 그 기원을 추적하여 유럽과 그 너머로 전파했습니다. 수천 년 전 현대 학자들보다 앞선 구약성서에서 이 지역을 세계의 첫 번째 과수원으로 정확히 지적하고 있다는...