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유골 항아리에 담긴 붉은 액체의 정체…세계서 가장 오래된 와인이었다 2024.06.25해당카페글 미리보기
news/view.html?no=2024062301039910181007 유골 항아리에 담긴 붉은 액체의 정체…세계서 가장 오래된 와인이었다 세계에서 가장 오래된 액체 상태의 와인이 발견됐다. 이 액체는 붉은색을 띠고 있지만 실제로는 화이트와인인 것으로 나타났다.23일(현지...
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가장 오래된 ‘꾹꾹이’ 흔적…1200년 전 고양이가 남긴 ‘유물’ [핵잼 사이언스] 2024.10.30해당카페글 미리보기
전 햇빛에 놓여있던 반죽된 주전자에 꾹꾹이를 한 것으로 보인다”면서 “이는 고양이가 꾹꾹이하는 것을 기록한 가장 오래된 증거”라고 설명했다. 연구팀에 따르면 이 주전자는 보통 가정에서 물과 와인 등을 담는 용도로 사용됐으며 그 연대를 대략 9...
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리온 템보 앤턴불은 스코틀랜드에서 가장 오래된 미술품 골동품 경매장입니다 2024.10.25해당카페글 미리보기
차훈아트 1826년 설립된 리온앤턴불은 스코틀랜드에서 가장 오래된 경매장입니다. 경매장에는 전문 아시아 예술 부서가 있으며...미국 골동품, 보석 및 시계, 골동품 은그릇, 장식 예술, 고급 와인 및 위스키 등 테마 경매를 개최합니다. Lyon and...
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오래된 와인이 더 좋은 와인? _강남와인스쿨 와인샵 2023.06.27해당카페글 미리보기
중 기본! 빈티지(Vintage)! 몇 살짜리 포도로 만든 와인인 지 알려주는 지표죠! 강남와인스쿨에 관심있는 여러분은 알고 계셨죠!? 보통 와인은 숙성 음식이라 오래된 와인일 수록 그 가치가 높다고 생각하곤 합니다! 하지만 와인샵 좀 다녀보면! 그건...
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오래된 3급 샤토의 와인 2024.11.29
있을지는 알 수 없는 일. 그런 생각이 들자 적당한 가격의 백빈티지에 나도 모르게 손이 간다. 병당 10만 엔이 넘는 1급 샤토의 2005년산보다 병당 1만 엔쯤 하는 오래된 3급 샤토의 와인이 현재의 우리를 행복하게 만들어 줄 것이 분명하다. 글 /Tadashi Agi
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와인, 시간을 되돌리다. 2024.11.10
15번이나 칠을 다시 했을 정도다...점심 식사 때 우리는 1953년 마르고를 맛보는 행운을 누렸다. 이 오래된 빈티지는 마치 마법의 음료 같았다. 와인이란 이 세상에서 시간이란 걸 되돌릴 수 있다고 믿게 만드는 몇 안 되는 것 중 하나이다." * 출처...
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광기라고 할 수 있는 격정의 잔향 2024.11.10
#와인어록 맛만을 추구한다면, 왜 사람들은 피크를 지난 오래된 빈티지에 감동하겠나? 사람은 그 안에서 시간을 견뎌온 정열을, 광기라고도 할 수 있는 격정의 잔향을 찾아내고, 그에 감동하는 걸세.
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유리와 플라스틱: 어떤 것이 환경에 더 좋을까? 2023.05.04
가능한 대안을 모색해야 할까? 서기 325~350년쯤에 만들어진 것으로 추정되는 '파이어 와인병'은 현재 남아있는 가장 오래된 와인병이다. 1867년에 발견돼 현재 독일 슈파이어 시 와인 박물관에 보관되어 있다. 분석에 따르면, 안에는 에탄올 기반의 액체...