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소금 2024.08.31해당카페글 미리보기
십년묵은 천일염있길레 비트즙 내어 비트소금 만들어 봤습니다 후라이팬에 볶았을때 빠알간색이 엄청고운걸 수분좀더 날리면 더오래 보관할수있으려나 싶어 에어프라이어 150도에서 십오육분 가열했더니 오마이갓 ㅡㅡㅡ분명 빨간색인줄 알았지만 완전...
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보현입니다 2024.11.15해당카페글 미리보기
함께 절여서 ㅡ 후딱 담궈 맛보니 무우맛이 살살 녹습니다.ㅋㅎㅎ~~😁 #아우가 가져다 준 맛있는 고춧가루와 건수를 뺀~ 오래 묵은 소금맛이 깍뚜기를 더욱 맛나게 하는군요. ㅡㅡㅡ🐢🐢 받는 사람은 그냥그럴지 몰라도, #누군가에게 특별한 것을 #아낌없이...
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묵은 청소 2024.05.04해당카페글 미리보기
년씩 묵은 청들이 있고 그 외 잡다한 것들이 지저분하게 많이 있어서 늘 정리해야지 생각만 하고 있다가 오늘에야 행동에...등이 주인이 뚜껑을 열어주길 기다리고 있었습니다. 모두 밭에서 나온 것들이지요. 구석진 곳에는 오래 전 시어머님께서 주신...
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별미죽 야채죽 끓이는법 봄미나리 찹쌀죽 만들기 묵은 곱창김요리 2024.10.23해당카페글 미리보기
물 6컵을 붓고 끓입니다. 죽이 끓기 시작하면 곱창김, 미나리, 쪽파를 넣고 10분간 더 끓입니다. 조선간장, 소금, 참치액으로 간을 합니다. 죽이 퍼지고 재료가 모두 익으면 완성입니다. 팁: 곱창김은 너무 오래 끓이지 않도록 주의하세요. 죽을 더...
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오래 묵은 조선고추장은 천하명약 2012.12.12해당카페글 미리보기
센 것은 설탕을 먹고 자란 놈입니다. 가장 센 놈은 소금을 먹고 자란 놈이지요. 그런데 고추장은 짤 뿐만 아니라 맵고 짭니다...배나 수억 배의 힘을 지니고 있는 것입니다. 그렇다면 왜 5년 넘게 묵은 오래 된 고추장이라야 하는가? 지독하게 맵고 짠...
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소금 향기 2023.12.03해당카페글 미리보기
있다. 오래전 어느 해였다. 고향 다녀오는 길에 들르셨다면서 무거운 소금 한 자루를 들고 오셨다. 찐득찐득한 염수가 떨어지는 커다란 마대자루를 보면서 내심 성가신 생각이 들었다. ‘굵은 소금을 쓸 일이 많지도 않은데, 간수도 덜 빠진 많은 소금을...
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11월22일,8석참조기,돌돔회,먹갈치,달고기,홍어,홍어회,반건조(참조기,민어,통치),냉동(파조기,낙지,각새우),액젓,썸장,병어젓,묵은소금,새우젓..맛있게 드시고 2019.11.22해당카페글 미리보기
36,000원 산은산이네님, ... ♣ 2014년 5월 묵은소금 일년중 봄 소금이 가장 좋은것 알고 계시죠? 5년이상 묵은것이라서...이 제거된 것 입니다. "마그네슘이온" 이란? 소금안에 쓴맛을 내는 것인데 오래 묶힐수록 쓴맛이 없어져요. 마그네슘 이온은 몸에...
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일상의 시름을 담을 소금 단지를 찾아! - 경북 칠곡군 가산면 화봉(317.2) 2023.07.21해당카페글 미리보기
이래 오래 산행을 쉬기는 첨인긋따!~ 10여년 전만 해도 태풍 오는날 산에 가자 케도 무조건 '콜!~' 인데~ 비가 그치자마자 오후에 동네산으로 간다!~ 오전 내내 땡빛이라가 인제는 땅이 쪼매 말랐지 시퍼가 올라가보이 허걱!~ 초입부터 물바다다!~ 철퍼덕...
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묵은김 2023.10.05해당카페글 미리보기
2. 참기름 2. 넣고 약한불에 볶다가 전 설탕 1. 참깨 1. 소금 약간 같이넣고 끓기 직전에 김을 투하시키고 볶으면됩니다 완성...쉬워요 조미김 사먹지 마시고 요래해드심 먹을만합니다 오래놔두면 산화되어 건강에 안좋으니 10장씩하심 두세끼 먹음 됩니다
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네 해 묵은 갯벌소금, 홍염, 해초김도 공동구매를 하기로 하였습니다. 2013.11.20해당카페글 미리보기
네 해 묵은 갯벌소금, 홍염, 해초김도 공동구매를 하기로 하였습니다. 너무 오래 만에 공동구매를 하다 보니 바라시는 것들이 많으신 것 같아 이번 김장철 맞이 공동구매는 소금이 들어가는 네 가지로 늘리기로 하였습니다. 이에 따라 해초소금과 홍염, 네...