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깎기예쁘게 담기 딸기 딸기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 자른다. 꼭지를 자르고 씻으면 딸기의 단맛이 빠져 맛이 떨어지므로 주의한다. 씻은 딸기는 반으로 자르거나 도톰하게 저민 다음 도시락에 담고 캐러멜 시럽이나 메이플시럽 등을 뿌려 장식...

센스가 느껴진다면 더불어 어깨가 으쓱~해지지 않을까요~~ 예쁘게 깎아서 담아내는 방법도 있지만 평소처럼 자른 과일을...1장을 떼어 물로 헹궈준 뒤 물기를 제거해 접시에 펴주고 오렌지 몇개만 올려주면 요 상태만으로도 싱그러움이 느껴지더라구요...

잘라 담기 단단한 생크림을 휘핑해서 볼에 담고 체리를 씻어서 그 위에 얹어 낸다. 체리는 생크림을 찍어 먹으면 달콤하고 새콤...색 체리가 더 달콤하다. 1 지그재그 모양으로 썰기 오렌지를 반으로 자른 후 1/4,1/2, 3/4 지점에 칼집을 낸다. 가로로 0.5...

세로로 반을 자른 다음, 또다시 반을 자른 후, 껍질을 반만 깎아서 함께 곁들여 내면 더 예쁘다. 업그레이드 과일 담기…바나나, 오렌지, 메론을 더 맛있게~ 늘 먹던 과일을 색다른 방법으로 깍아서 세팅하면 보기에도 좋고, 먹기도 편리하다. 모든 사람이...

푸드스타일리스트과 - 과일 예쁘게 담기!! 인천문예 푸드스타일리스트과 학생들이 싱싱한 과일을 예쁘게 담는 실습을 했답니다. ^^ 딸기, 키위, 방울토마토, 오렌지 등등 갖가지 상큼한 과일을 푸드스타일리스트과 학생들이 어떻게 예쁘게 연출했는지...

음식 담기의 기본. 아이스크림 접시에 담을 때→접시의 여백, 시럽으로 장식 아이스크림을 접시에 담을 때는 아이스크림이 녹으면서 이리저리 돌아다니지 않도록 밑에 동그랗게 자른 식빵이나 과자를 깔아줄 것. 접시의 빈 여백은 딸기(혹은 초코) 시럽을...

내기/ 담기 과일 예쁘게 자르는법 입니다 자주 접하는 과일을 색다르게 모양을 내어 썰면 그냥 먹을때랑은 또 다른 느낌을 받을수 있습니다. 손님오셨을때도 그만이구요~ ^^ 말로 설명하는것 보다 사진을 직접 보시면서 연습을 해보세요. 우리모두 센스...

사이에 칼집을 넣어 ⅓정도만 껍질을 남긴 후 껍질을 V자로 잘라 토끼 모양을 만들거나 나비 넥타이 모양을 만든다. 오렌지 오렌지는 껍질째 깨끗하게 씻어 8등분한 후 껍질과 과육 사이에 칼집을 넣어 완전히 떨어지지 않도록 ¾정도만 자른다. 또는 껍질...

하신거라고 하는데요, 요 사진은 전체 사진이라고 합니다~ 수박껍질처럼 자른 바나나와 메론,, 너무 예쁘지 않나요~ 요건, 오렌지와 사과와 망고랍니다. 망고는 반으로 썰어준후 바둑판 모양으로 칼집을 내어 껍질을 살짝 반대로 뒤집어 주면 저런 거북이...