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삼치 데리야키 오로시 소스 2017.05.20해당카페글 미리보기
삼치 데리야키 오로시 소스 <재료> - 주재료 : 삼치 1마리(또는 연어 ½ 마리), 소금 2작은술, 무 ½ 개, 실파 5뿌리, 식용유 약간 - 데리야키 소스 재료 : 간장 6큰술, 맛술 120㎖, 설탕 3큰술, 청주 120㎖ <만들기> ① 삼치는 3장으로 포를 떠서 토막...
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고양동누리길 [이직 묘&해안군 묘&숙원 남양홍씨 묘&벽제관지&고양향교&최영장군 묘&경안군 묘&성령대군 묘&굴씨 묘&밀풍군 묘] 2024.09.29해당카페글 미리보기
시인 [오로시]의 시비 이직의 아들인 이사후(李師厚)의 사적비 이직(李稷)의 아들인 이사후와 부인 개성왕씨의 합장묘 이직의 아들인 이사후(李師厚)와 부인의 합장묘 이직의 아들인 이사후(李師厚)와 부인의 묘비 이직묘는 부인 정경부인(貞敬夫人) 양천...
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민어, 참돔, 광어, 병어, 덕자, 독새우, 꽃게, 복어, 간재미, 국내산참홍어, 참전복, 니비시간장, 오로시 생와사비..맛있게 드시고 항상 건강하세요. 2016.07.06해당카페글 미리보기
보내드립니다. 360ml 1병 판매가 : 5,000원 ... 에스비 오로시 생와사비 고추냉이를 갈아서 만든 튜브형43g 생와사비 무색소로 색상이 밝은 연두색이며 부드럽고 매콤한 맛이 강합니다. 소스로 찍어드시거나 ~ 매콤한 맛을 첨가할때 사용하시면 좋으며...
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[일본소스] 냉 소면 소스(素麵つゆ) 2017.05.07해당카페글 미리보기
날 더운날 일본에서는 소면을 차게 해서 소스(와사비, 무 오로시, 쪽파)에 찍어서 먹습니다. 저 역시 여름에 자주 해먹는 요리 입니다. 간단 레시피를 소개합니다. 재료 : 물 1C, 간장 50g 미림, 25g, 혼다시 5g 혼다시가 녹을 떄까지 저어 둔다음 20...
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대구지리 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
끓인 다음 거품을 제거한 후 모든 채소를 넣고 끓으면 유자 껍질과 쑥갓을 넣어 마무리 해주세요. 완성 그릇에 폰즈 소스, 아까오로시와 실파를 곁들여 내어 맛있게 드세요. *Tip. 1. 대구를 한 번 데치는 이유는 비린 맛을 제거하기 위해서예요. 2. 도미...
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고등어 오로시 아에와 연어 기미즈 무침 2017.10.17해당카페글 미리보기
요리다. ‘오로시’는 우리말로 ‘간 무’를 뜻하고 ‘아에’는 ‘무치다’라는 뜻. 익숙한 재료지만 생소한 이 요리는 일식 전문점에서나 만나 볼 수 있는 고급요리에 속한다. 코스 요리 중 에피타이저로 적합하며 시원하면서 달달한 간 무에 적당히 간이...
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어제의 일기...삼원 갈비탕(양덕동) 2023.12.26해당카페글 미리보기
포항시 양덕동 삼원 갈비탕 특선 양념 갈비찜(中) 소주는 각각 1병씩으로 뺏어먹기 없기 메인 잘생긴 남자 써빙이 갈비 오로시 하는 방법을 가르켜 주면서 일부 손질해 줍니다 좀 더 끓인후 소스에 칠해서 먹기도 하고요 먹으면서 기본 국물 이야기 하면...
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냉동군만두를 맛있게 먹는 매우매우 쏘쏘한 팁 (feat.와사비+파) 2018.10.16해당카페글 미리보기
되어있어서 종지에 따르기만 했어요 <소스 만드는 방법> 1. 진간장:설탕:식초를 1:1:1.5 비율로 섞어주세요 2. 만들어진 소스에 오로시 와사비를 손톱 만큼 넣어주세요 (기호에따라 좀더 줄이거나 더 넣어도 괜찮아요) (tip)이 소스는 군만두 소스뿐...
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오로시 요령(회썰은방법)명칭 2004.01.25해당카페글 미리보기
오른쪽으로이동하는것 ( 애:숙성회) 1*소기쓰꾸리=(초밥.일식집회모리사용) 2*다다끼쓰꾸리=W/소스얺어요. 3*시모후리W/소스얺어요.{삼각썰기나.주사의모양으로사용하셔요. 4*우스쓰꾸리=W/소스얺어요. ------======2번과3번.4번은 각각아ㅣ따로소스을사용함
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간장소스 2003.12.30해당카페글 미리보기
만구--그래서 레몬원액으루 대치-귀차니즘) 갈은무우조금--오로시까스 만들때 무우 갈잖어 그런식으루 갈어 다진파넣구 완성...1 생강 조금 물끓으면 레몬즙,무즙 조금. 에궁 담에는 돈가스 소스는 넬이나 음 재료는 대충 과일 2~3가지 양파 데미글라스...