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빚어 곰팡이로 자연발효시켰다. 한국은 먹고 마시는 게 다 발효와 연관돼 있다고 해도 과언이 아니다. 한국식품연구원 최신영 박사는 “일본은 된장이나 낫도(우리의 청국장)에 딱 한가지 균을 넣어 발효시키지만 한국은 자연 상태 그대로 발효시키기 때문...

오늘날 지구상에서 찻잎을 실험재료로 하여 항암연구를 하고 있는 나라들로는 중국, 일본, 미국, 영국, 프랑스, 러시아, 캐나다, 터키, 한국 등을 꼽을 수가 있다. 최근에 중국 과학연구원들은 중국의 찻잎은 인류에 대한 니트로기 화합물에 의한 암 유발...

나무도 지구상에 그리 흔한 대가족은 아니다. 북아메리카, 유럽, 북아프리카, 아시아 등지의 온대지방에 12종만이 분포하고 있는데, 우리나라에는 키가 20m까지 자라는 약밤나무(밤나무보다 허리가 날씬하며 키가 더 큼, 이용가치는 밤나무보다 적음)와...

세균, 곰팡이 감염 시 벤레이트 500배액에 구근을 30분 정도 담근후 보르도액 1000배 희석액에 소독 - 바이러스 : 소각 ◑ 월별 관리 요령 - 1월 : 동면한 분은 난실 북쪽 바닥에서 분토가 약간 습기를 머금은 정도에 관리, 건조 주의 - 2월 : 3월 분갈이...

사모지구(思茅地區)에 있으며 특히 란창강(瀾滄江) 유역이 그 중심지이다. 푸얼차(보이차)가 유명해지자 중국 정부는 도시명도 아예 쓰마오에서 푸얼시로 변경해 버렸다. 푸얼시(普洱市)는 2007년 4월 8일에 쓰마오시(思茅市)에서 개명된 이름이다. (중전...

서남지구, 운남, 귀주, 사천 등은 모두 차나무 원산지 중심지임을 명확히 알 수 있다. 야생 대차나무의 존재 여부는 차나무의 원산지를 확인하는 중요한 근거중의 하나이다. 그러나 야생 차나무를 발견한 지방이 전부 차나무의 원산지인 것은 아니다. 중국...

그리고 지구상의 모든 물질은 원소로 구성되어 있다. 그 원소는 에너지를 가지고 있는데 이 에너지는 빛과 파장으로 이루어졌다. 여기에는 마그네슘과 유황화합물 및 많은 원소들이 관여하고 있다고 본다. 이러한 물질 이외에 동물과 식물의 진화 정도와도...

정리 곰팡이제거 유품정리하면서 집수리 ​ 집청소업체 베이크아웃 청소업체 욕실청소 청소 청소가격 청소비용 변기청소 화장실...장수 부평 ​ 하남 감북 초이 감이 덕푼 신장 천현 춘궁 미사지구 ​ 성남 덕양 양주 다산신도시 구리 교문 수락동 성남시 복정...

땅 지구”라는 뜻으로, 전세계 각지에서 대안적인 먹거리 문화를 찾는 수천명의 먹거리 생산자들과 먹거리 공동체들이 지속가능한 농법, 생태계 보호, 지역공동체 활성화를 주제로 토론하고 네트워킹하는 모임이자 축제다. 생산자, 요리사, 연구자, 학자들...