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오리고기와 꾀꼬리버섯 볶음 2024.08.02해당카페글 미리보기
해놓고~ 고기가 익어가면 버섯을 넣어 볶으며 오리에서 나온 불포화지방 버섯이 흡수 하도록 볶아 줍니다. 버섯과 오리고기는 천상궁합이지요. 파프리카 양파도 채썰어 넣고 볶다~ 먹다 남은 깻잎도 넣고~ 굴소스 넣어 줍니다. 부족한 간은 소금 넣어주고...
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오리고기단호박찜 임성근 단호박오리찜 오리주물럭 부추들깨무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념하고, 채소를 넣어 함께 볶습니다. 찐 단호박에 오리 주물럭을 채워 다시 찌면 완성! 부추 들깨 무침은 오리고기 단호박찜과 환상적인 궁합을 자랑하는 사이드 메뉴입니다. 부추의 향긋함과 들깨의 고소함이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 오리고기...
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단호박오리찜 이보은 단호박조림 만드는법 351회 2024.10.25해당카페글 미리보기
오리찜 & 단호박 조림 단호박의 달콤함과 오리의 풍미가 어우러진 환상적인 궁합! 이보은 셰프의 레시피로 만드는 단호박 오리찜...찜 만들기 과정 재료: 단호박 1개 (1.2~1.5kg) 생오리고기 500g 양파 1/2개 꽈리고추 10개 홍고추 1개 양념: 진간장 6큰술...
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가평 맛집 진주회관 오리고기 굿! 2024.03.15해당카페글 미리보기
매일 아침 신선한 생오리를 공수해서 준비하시고 매일 반찬들도 직접 만들어서 내 놓은다고 하셔서 정말 깜짝 놀랬어요 오리고기와 맛 궁합 좋은 다양한 기본반찬들과 같이 먹으면 질리지 않고 폭풍흡입하게 만드는 가평 맛집 진주회관 토르티야야채쌈과...
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봄철 기운(氣運) 북돋는 '찰떡궁합' 음식(飮食) 조합(調合) 2024.03.06해당카페글 미리보기
주는 것이다. 4. 된장+부추 된장과 부추는 영양학적으로 궁합이 잘 맞는 음식이다. 부추가 된장의 짠맛을 줄이고 된장에 부족한...먹을 땐 부추와 함께 먹는 것이 좋다. 5. 도라지+오리고기 사포닌이 풍부해 면역력 증강에 도움이 되는 도라지는 오리고기...