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돼지고기는 체온을 낮추는 역할을 하고 새우젓은 체온을 올리는 역할을 하기 때문에 궁합이 맞는다고 한다. 2024.11.29해당카페글 미리보기
소화가 안 될 때는 체온을 올리는 음식을 먹으면 소화제 역할을 한다. 돼지고기와 새우젓이 궁합이 맞는다고 하는데 돼지고기는 체온을 낮추는 역할을 하고 새우젓은 체온을 올리는 역할을 하기 때문이다. 하지만 돼지고기를 먹을 때 체온이 높으면 새우젓...
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내 몸에 맞는 오행(五行)별 음식 구분 2024.08.10해당카페글 미리보기
몸에 맞는 오행(五行)별 음식 구분 세상의 모든 사물은 음양오행의 법칙에서 벗어나지 않는다. 음식도 음양과 오행의 관점에서 배분할 수 있는데 각 오행이 상징하는 색깔, 맛에 따라 배분할 수 있다. 예를 들면 木은 신맛, 청색, 사각형의 모양인데, 등...
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[봄철 기운(氣運) 북돋는 '찰떡궁합' 음식(飮食) 조합(調合)] 2024.03.11해당카페글 미리보기
주는 것이다. 4. 된장+부추 된장과 부추는 영양학적으로 궁합이 잘 맞는 음식이다. 부추가 된장의 짠맛을 줄이고 된장에 부족한...먹을 땐 부추와 함께 먹는 것이 좋다. 5. 도라지+오리고기 사포닌이 풍부해 면역력 증강에 도움이 되는 도라지는 오리고기...
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오리고기 기름은 불포화지방산이 많아 건강에 좋다? 진실 혹은 거짓! 2024.04.16해당카페글 미리보기
하는데 맞는 말입니까? 하는게 골자다. 이쯤에서 대부분 수강자들은 제가 학원의 일타강사처럼 “모 아니면 도 다”“Yes or No" 식으로 답변을 기대하는게 일반적이다. 그런데 해당영역 전공자로써, 건강학 교수로써 이화학적인 배경을 모두 설명 드리기...
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사상체질에 꼭 맞는음식궁합 2024.01.27해당카페글 미리보기
🍒 사상체질에 꼭 맞는 음식궁합 🍒 ○ 소음인 -특징: 냉장고처럼 속이 차가운 체질. 소화기능과 배변습관을 잘 유지하는 것이...가자미, 조기, 북어, 뱅어, 멸치, 사과, 귤, 토마토, 복숭아, 대추, 인삼 등 -안 맞는 음식: 찬 음식과 날 음식, 기름진 음식...