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오리볶음밥 2024.03.29해당카페글 미리보기
위해서 푸짐하게 집어 넣었음에도 오리찹만 수두룩하게 보이고 정작 부추는 사진상에 그닥 뵈지를 않네요?? 무엇보다도 오리고기기름은 몸에 유익하다는 믿음 때문에 먹으면서도 부담감이 없습니다. 소주도 한 잔 맥주도 한 잔 내키는 대로 소맥을 말아서...
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오리불고기 맛있게 먹는법 오리간장불고기 오리로스구이 2024.10.24해당카페글 미리보기
내려야 고기가 덜어지지 않습니다. 오리로스구이는 직화로 구울 때 오리 가슴살의 표면에 격자무늬를 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한, 취향에 따라 오리 가슴살에 소금, 후추, 허브 등을 뿌려 간을 맞출 수도 있습니다. 오리불고기, 오리간장...
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볶음밥 맛집 BEST 11 2024.03.10해당카페글 미리보기
용화반점’ 엄마가 해주는 ‘김치볶음밥’, 군자동 ‘또래끼리’ 최근, ‘한국인의 후식은 볶음밥이지’라는 문구가 생길 정도로...양념에 밥을 볶아 먹는 것을 즐긴다. 소고기, 삼겹살, 오리고기 등 고기는 물론 닭갈비, 곱창 볶음, 해물찜, 주꾸미 볶음...
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지금은 미나리가 제철! 미나리와 함께 먹는 고기 맛집 3 2024.04.20해당카페글 미리보기
궁합이 좋다. 미나리가 오리고기 특유의 잡내와 기름기를 잡아준다. 바삭한 미나리전도 별미, 야채와 볶음밥은 계속 리필해서...한입. 매콤한 파절이도 곁들이면 입안으로 봄 내음이 한 가득 들어온다. 삼겹살 기름에 자글자글 구워먹는 김치, 칼칼한 된장...
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숨은 맛집 ⑥ | 서울 종로구 대학로 '오리식당' 2024.03.11해당카페글 미리보기
먹는 걸 당연히 여겼죠. 여러 가지 김치나 음식도 제철마다 할머니께서 하시던 방식대로 늘 만들어 먹었고요." 훈제오리 함께...메뉴인 대구탕을 시킨 이들도 있다. 점심특선은 각각의 메뉴에 훈제오리가 함께 나와 오리고기도 맛보고 식사도 할 수 있는...
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삼채뿌리 듬뿍넣은 오리주물럭 2024.01.26해당카페글 미리보기
양념장 만들어 부었줍니다 주물 주물 주물럭입니다ㅎㅎ 삼채를 뿌리 다듬고 깨끗히 씻어 줍니디 부추도 씻어 자르구요 웍에 오리고기 넣고 삼채 넣어 바로 볶아줍니다 삼채가 나른하면 부추도 넣구요 볶아줍니다 볶음밥 하려고 김치 삼채 부추 잘게 다져요...
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