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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
Ribs): 탕, 찜, 구이용 (4) 갈비살(Intercostal): 구이용 5. 대분할 로인(Loin) 부위 (1) Short Loin 부위 / 채끝살(striploin): 스테이크, 구이용. (2) 안심(tenderloin) : 스테이크, 구이용(안심의 일부는 Sirloin쪽에 위치함) 6. Sirlioin 부위 (1...
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횡성 오리고기 맛집 2024.02.07해당카페글 미리보기
오리 1키로 주문하면 보통 4인분 한방주물럭이나 간장주물럭이 괜찮음 찰밥과 미나리부추 무침이 나오고 나중에 오리뼈로 탕도 끓여 나오니 좋습니다 횡성종합운동장 근처에 있습니다 식사후 근처에 있는 섬강 둘레길 걸으면 ... 상호...횡성 라도유황오리...
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광주 명물인 오리탕, 오리고기 좋아해? 광주광역시 북구 광주오리요리거리 2023.03.14해당카페글 미리보기
오리탕의 구수함과 텁텁함은 여느 탕이 따라오질 못할 정도로 독특하다. 광주역과 현대백화점 근처에는 오리탕집 간판이 즐비해...일본 관광객들도 유동의 '오리탕 골목'을 지정 코스로 들른다고 한다. 그러자 아예 관할 구청에서는 오리고기를 토속음식...
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제철냉이 오리뼈 🍲 탕~ 2023.03.19해당카페글 미리보기
뼈불리해서 국물만 곰솥에 작년능이버섯건조 합방시컷 끌여주고 오리살 손질해 봄냉이ㆍ대파ㆍ깨잎ㆍ칡건지로 키운 버섯 수제 칡...수푼 한수저) 고추가루(큰수푼 두수푼) 1번국물과ㆍ 2번살고기에 준비한 야채ㆍ양녕을 합방시커 끌여줬어요 집국간장으로...
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오리고기 기름 효능 및 칼로리 알아봐요 2023.03.27해당카페글 미리보기
정확히 모르시는 분들도 있으면서도 보양식으로는 잘 드시기에 오늘은 각종 요리 종류로서 우리의 입맛과 영양을 주는 오리고기 효능 관련하여 이야기 드려 보려고 해요. 오리 요리로는 구이부터 시작해서 탕으로도 먹고 스테이트 등으로 엄청나게 다양...