cafe

소개된 임성근 셰프의 버섯들깨탕과 훈제오리고기볶음 레시피입니다. 버섯들깨탕 깊은 국물 맛의 비법: 미역 육수: 미역과 건...불고기용 우둔살 기타: 조랭이떡, 미역, 들깨, 간 새우젓, 청주 등 만드는 법: 육수 만들기: 물에 미역과 건 표고버섯을 넣고...

버섯들깨탕 (재료)~1팽이버섯 2,새송이버섯. 3건포고버섯5개.4.소고기불고기살.미역.올갱이떡.생들깨즙 양념)~진간장1/2큰술 마늘1/2.파1.후추.들기름1/2.로 소고기 밑간하고 냄비에 팽이버섯.새송이버섯 썰어담고.올갱이떡도 담고. 미역육수5국자 (미역...

사진은 오리고기를 먹고 난 후 김치 볶음밥을 만드는 장면. 아래의 사진은 소문으로만 듣던!!! 치즈누룽지를 만드는 과정이다. 만들기가 조~~금 번거로운 게 흠이라면 흠, 그러나 재미삼아(!!) 만들어보는 것도 좋은 추억이 될 것 같다. 자~ 한 번 따라해...

낸다. * 아스파라거스 대신 쌈 채소를 곁들여도 된다. 들깨탕 재료 통오리(2kg) 1마리, 생강 1톨, 은행 10알, 대추 5알, 밤 3알...다진 마늘·참기름·매실청 1큰술씩, 생강즙 1/2큰술, 후춧가루 약간 만들기 1 오리는 깨끗이 씻어 키친타월로 물기를...