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오리집 개업 합니다 -회원님 초대 2015.06.30해당카페글 미리보기
드시면 효능을 제대로 맛볼수 있다. - 한방오리백숙 - 한약재가 첨가되며 자양.강장 항암등에 탁월한 효과가 있다 - 돼지삼겹살...식혜와 수정과 - 음식을 드신후 입안을 개운하게 휑굼으로써 오리의 냄새제거와 개운한 느낌을 가지도록 할 예정입니다...
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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
이물질과 냄새가 없는 것을 구입하여 밑둥을 자른 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 사용한다. 버섯을 보관할 때는 습기를 제거한 후 신문지에 싸서 보관하면 좋다. 영지버섯 영지버섯은 껍질이 가죽처럼 변하여 겉면은 마치 옻칠이라도 한 것처럼 보이며...
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유황오리 통오리 녹두 백숙 2014.03.24해당카페글 미리보기
제거해줍니다 녹두와 찹쌀도 각각 불려서 섞어 줍니다 요건 오리백숙에 넣는 여러가지 한약제가들어있는 주머니를 넣으려구요...생각보다 잘무르고 끓는동안 잡내도 하나도안나고 구수한 냄새가 온 집안을 가득 채워~ 냄새만으로도 음~~ 맛있겠다는 느낌...
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대신할 수 없는 고생...오리백숙.^^. 2007.06.22해당카페글 미리보기
을 넣고 10분정도 끓여내고 그물은 버립니다. 1차적으로 냄새를 제거해 주는 과정입니다. 압력솥을 사용하지않을 경우는 물을 좀...20분정도 끓이세요. 2. 다시 압력솥에 오리를 넣고 물(8컵),오리백숙용한방재료를 넣고 40분간 푹 삶아줍니다. 오리의...
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여름보양식 오리백숙 만드는법 2015.05.26해당카페글 미리보기
청주) 오리백숙죽 준비재료 : 찰 흑미 (또는 , 찹쌀 ) , 당근 조금 , 양파 , 들깨가루 오리백숙에 들어가는 한방재료들과 누린내를 제거 하기 위한 재료랍니다 . 일반 백숙에 들어가는 한방재료를 판매하는데 그 재료를 반만 사용하였습니다 . (넘 한약...
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** 오리탕(오리백숙) 맛있게 끓이는 법 ** 2013.02.07해당카페글 미리보기
오리 백숙, 오리 볶음탕, 국 물 찐하고 잡냄새 없고 고기 부드러워지고...맛있고^^ 3, 돼지 막창,곱창 (2kg ) + 한방 500 허브 (25g) (1:7로 물에 희석) 버무리고 하루 숙성 구린내 100% 없고 육즙이 살아있어 씹기부드럽고 고소함은 2배^^ 4, 돼지 보쌈...
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마당쇠 오리백숙 2009.09.05해당카페글 미리보기
마늘...1,000원 끝..ㅋㅋㅋㅋ 오리가 디~~~따 큽니다.. 도마보더 크내요..ㅎㅎㅎ 냄새도 안나고 깔끔합니다.. 중요한 뽀인트...짝 열어준 다음... 온갓 약재와 마늘을 듬뿍 넣습니다.. 어째 백숙전문점 비스무레한가요..ㅎㅎㅎ 이 냄비가 애법 큰 냄비인데...
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선인의 오리백숙-신선압자(神仙鴨子) 2013.04.11해당카페글 미리보기
오리백숙 신선압자는 맑은 국물 맛이 시원하고 담백하며 오리고기가 부드럽게 잘 익었다. 이 요리의 최고는 오리고기의 원 맛이...식이섬유가 함유되어 변비를 예방하고 체내의 독소를 제거해주며 당뇨병을 막아주고 콜레스티롤을 낮추어 준다. 오리고기는...
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오리백숙 2020.01.04해당카페글 미리보기
현관문 열면 포근포근한 공기에 섞여 구수하게 풍겨오는 음식냄새 가정이라는 굴레의 참맛 이때가 최고조로 달하죠 오늘은 오리백숙으로 이 행복을 느껴보세요 국물 재료 : 대추, 황기, 뽕나무, 엄나무, 옻나무, 등등...을 넣고 약불로 두어시간 푹...