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기름기를 쏙 뺀 담백한 맛의 모듬버섯 훈제오리찜 2024.08.17해당카페글 미리보기
올려서~ 잔열로 익히면 끝~ 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌리고 소스를 곁들여 내면 맛있는 모듬버섯 훈제오리찜이 완성입니다...식감도 좋아요. 부추향도 굿~ 각자 덜어서~ 소스를 곁들여~ 맛있게 냠냠~ 기름기를 쏙 뺀 훈제오리찜입니다. 냉장고에 있던...
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훈제 오리찜 2024.05.31해당카페글 미리보기
버섯도 꽉 채워 꾹꾹 눌러 담았습니다. 역시 12분정도 쪄주면 끝납니다. 맛있습니다. 훈제오리찜-완성 이제 소스를 만들어보겠습니다. 훈제오리찜 간장소스 땅콩소스 만들기 1️⃣ 양파 1/4개 다져서 넣고 액상 스테비아 1큰술 (없다면 올리고당), 진간장 2큰...
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오리훈제찜 다이어트 음식이야? 2024.09.06해당카페글 미리보기
찜기에 배추, 버섯, 청경채 같은 거 깔고 오리훈제랑 같이 찌는 거 소스 안 먹거나 쪼오오금 먹어야 다이어트겠지만 튼 야채랑 오리고기만 보면 다여트 음식 맞지 않아 ?..
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북경오리 맛집 BEST 5 2024.11.22해당카페글 미리보기
북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 와인과 함께하는 광동식 중식, 성수 ‘골든센트리’ 광동식 중식과 와인을 페어링할 수 있는 뉴...그대로 드러나는데, 정통 중식을 베이스로 하면서도 소스 조합과 플레이팅이 남다르다. 인기있는 요리인 ‘어향가지’는...
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간편한데 존맛이라는 전자레인지 배추찜 2024.09.20해당카페글 미리보기
가능)에 배추랑 먹고싶은 채소, 버섯 등 때려넣고 맨 위에 고기 올려서 전자레인지 7~8분 돌리면 끝 고기도 취향껏 아무거나 넣어도 됨 소스는 집에 있는 참소스, 칠리소스에 먹거나 간장 설탕 식초 등 섞어서 만들어 먹어도 됨 훈제오리로 바리에이션도 가능
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편스토랑 강수정 홍콩요리 양념소스 강수정의 최애 맛집 탐방 2023.05.10해당카페글 미리보기
홍콩요리 마늘새우찜, 탄탄면소스, 북경오리소스 등 홍콩요리소스, 중국요리소스 만들기 1. 마늘새우장 마늘새우장에는 "마늘장" 만들고 땅콩기름 넣는다. 2. 탄탄면 탄탄면에는 오향분말, 노두유, 그리고 북경오리소스로 사용하는 "호이신"(해선장)소스...
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간단하고 맛있는 훈제오리찜 드셔보세요 2020.05.24해당카페글 미리보기
준비물은 냄비, 찜채반, 훈제오리, 노란잎배추, 양파, 부추, 당근 버섯종류등등(야채종류는 넣고싶은거 넣으면되는데 배추는 꼭...작게, ☆와사비☆넣고싶은만큼 (난 마트서 튜브형 와사비샀어..있음좋아 코를 쏘는 아찔한맛 필수) 아님 스윗칠리소스나 참...
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11월 2주 급식사진 2024.11.08해당카페글 미리보기
소고기무국(염도0.5%) 간장닭갈비 도토리묵상추무침 깍두기 포도푸딩 11월 5일 화요일 잡곡밥 감자양파국(염도0.5%) 오리훈제찜/소스 뿌리채소맛탕(고구마,연근,당근) 깍두기 짜요짜요 11월 6일 수요일 단호박칼라이스 순두부달걀국(염도0.5%) 비엔나...
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양념찜 늑대어 /브로콜리 파스타 2024.03.13해당카페글 미리보기
일단 1/3 익혀려고 올리브유, 마늘, 생강피클, 로즈마린, 오리가노, 소금넣고 중약불에서 볶아줌 2. 생선 얹고 간장+생강피클...종이로 팬위를 봉인, 160도 오븐에 2,30분 찜 폭 익은 야채서 국물이 나온 소스 생선위에 끼얹져 줬더니 간장양념에 찐 생선...