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해야 할지 몰라서 문의들립니다.. 혹시 여러분중에서 집에서 오리탕끓여보신분 주말에 한번 끓여 먹을려고 합니다.. 예전에 어느...맛있게 끓일 자신이 없네요.. 주위에 아시는 분이 오리뼈를 주쎴거든요.. 살은 (구이...뽂음)으로 해먹고 탕도 끓여먹고...

감자탕처럼 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓이기도 하지만 속 따뜻하게, 맑게 끓여보세요. 아주 별미에요! 오리탕끓이는법, 구수한 들깨 오리탕 오리뼈 800g, 대파, 깻잎, 들깨가루 4~5큰술, 통마늘, 후추, 소금 (감자, 양파 넣어도 좋아요) 오리 구입할때 뼈...

좋습니다. 작년 가을에 텃밭에 심었던 대파를 밭 정리를 하면서 자라지 않은 파를 모두 뽑았습니다. 구수한 오리탕을 끓일 때는 오리 뼈를 푹~ 우린 국물을 넣으면 맛이 더 좋을 것인데 뼈는 없고 생 들깨를 갈아서 구수한 오리탕을 끓일려고요. 농사 지은...

머리나 뼈를 발라내지 말고 그대로 5~6마리를 1~2시간 동안 약한 불로 푹 다려 마셔야 좋다. 특히 황태머리와 껍질에 약성이 많기 때문이다. 그리고 태안과 서산지방에는 생강과 밭마늘이 많이 나는데 이것도 우리 몸에 아주 좋은 음식이다. 반드시 국산...

일종이지만, 뼈, 고기, 피부 모두가 흑자색(黑紫色)이고, 발가락이 5개를 가지는 것이 특징이다. 우리나라에는 ‘검은털 오골계...있다. (그림3) 연산오골계(천연기념물제256호) (그림4) 백봉오골계. (그림5) 오골계탕에 넣는 인삼(水蔘). 5, 오리탕(鴨湯...

하나여?? 뼈해장국도 가르쳐 주세용!!! 부드러운 빵 양배추로 김치를 담을 수 있을까? 대장에 좋은 음식이 있나요? 오므라이스 어떻게 잘만드나요??? 고등어를 윤기나게 조리고 싶어요!! 입맛을 살려주세요.... 알려주세요 알로에 다이어트.. 밥은요...

한방오리탕 보혈, 강장작용이 뛰어나 심신피로, 식욕부진으로 기력회복을 필요로 하는 어린이, 노약자에게 좋은 음식이다. '보중익기탕'이라 하며 죽에 흑 깨, 흑 미를 넣은 영양 강화 식품이다. 【재료】오리, 당귀, 황기, 백출, 승마, 시호, 인삼, 감초...

엿기름(麥芽)을 살짝 찧어 볶은 것을 넣고 푹 달인 다음 그 찻물 1되에 소나무나 잣나무의 관솔1냥(37.5g)을 넣고 오래 끓이는 것이다. 백비탕은 맹물을 그대로 오래 달인 것을 뜻한다. 엿기름의 모체라 할 보리는 별 가운데 목성(木星)의 하나인 세성...

보글보글 끓이는 방법을 사용해도 된다. 구기의 열매는 생으로도 먹을 수 있으니까 깨끗이 씻어 그래도 백미와 함께 죽을 쑤어도 좋다. (주의사항) 1. 아침 저녁 따뜻하게 먹는 것이 좋다. 나이가 들어 몸이 쇠약함을 자각하면 바로 시도하는 것이 좋다. 2...