cafe

--------------------------------------------------------------------------- [ 오리들깨탕 ] (2~3인분) - 주재료 오리(½마리), 된장(2T), 물(3L/15컵), 미나리(100g), 깻잎(80g), 부추(120g), 대파(100g), 홍고추(1개), 풋고추(2개) - 양념 재료...

김금순님 오리들깨탕입니다 https://m.cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/Jflr/829?svc=cafeapp

아침저녁으론 제법 추워요 뜨근한 국물요리가 먹고 싶어서 오리정육으로 들깨탕 만들어 한그릇 먹으니 몸이 후끈 따땃해지네요. 우리유황요리님이 보내주신 슬라이스된 오리정육으로 주물럭 대신 오리들깨탕에 도전해봤어요 ☆오리고기는 보통의 육류들이...

오리들깨탕 토막오리를 살작 삶아 헹구어 씻어 50분정도 삶았어요 삶아지면 된장풀고 고추장은 쪼매 넣구요 대파 버섯넣고 끓여줘요 이 때 마늘이랑 청양고추 들깨가루 넣었어요 먹을 때 미나리 넣고 끝입니다 앙파1 돼지감자말린거몇쪽 여주말린거몇쪽...

오리한마리가 꽁꽁 얼려져 있었는데 오리백숙을 하려고 벼루다가 벼루다가 약제는 삶아두고도 못하고 결국은 탕으로 바뀌었네요. 오리랑 닭은 참말로 손이 안가는 목록중 한가지랍니다. 왜 유독 이 두가지는 안친한지 모르겠어요. 그래도 잘 먹어주니 요리...

☞ 클릭 →다음카페 http://cafe.daum.net/lovesss 전북 캠핑 여행 맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 오리 1마리, 주물럭양념:고추장 3큰술, 고추가루 2큰술, 간장 2큰술,설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 다진 생강 1/2큰술,양배추,깻잎,양파...

삶아 국장1 진장1,1/2 대파2 고추가루1,1/2 설탕1/2 후추 들기름3무쳐 밑국물1,1/2컵 15분조린다 들깨가루 불끄고 통깨 오리들깨탕 오리1/2마리찬물15컵 된장2 채걸러풀어 뚜껑덮어 센불끓기시작하면 뚜껑열고 70분삶아 뼈 육수에 넣어 20분 더끓여 발라낸...

집은 사직동이고 아줌마에요... 오리 구이보다 탕으로 먹고싶은데....그것도 들깨가루를 잔뜩 넣어 진뜩~한 오리 들깨탕 이요!! (TV를 보지 말아야 하는데....그 장면이 잊혀지지가 않네요 ^^) 아무리 검색해도 없네요 혹....부산에 맛있게 잘하는집 알고...

아침 저녁으로 바람이 다르네요 머잖아 가을이 올 것같아요 맛있게 드시고 더위도 이기세요