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256 - 이상우 ---'20일 황토오리구이' 2025.01.24해당카페글 미리보기
[256회] 이상우 - '20일 황토오리구이' 레시피 ■ 요리 재료 통오리, 한약재, 찰밥, 단호박, 연근채, 대추, 은행, 소금, 후추, 솔잎, 식용 황토가루 ■ 만드는 법 1. 내장을 깨끗이 손질한 통오리에 소금과 후추를 골고루 뿌려 마사지한다. 2. 각종 한약재...
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하나부터 열까지 버릴게 없는 오리 맛집 BEST5 2024.12.03해당카페글 미리보기
호남로64번길 1 관광오리탕 ▲영업시간: 매일 10:00 – 21:00 월 휴무 ▲메뉴: 미나리들깨오리탕 한마리 58,000원, 생오리소금구이 한마리 58,000원 5. 통마늘 구이가 선사하는 풍성한 맛, 서울 망우동 ‘동강오리’ 1130_hyun님-인스타그램 망우 우림시장...
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서울은 진짜 오리불고기 집 별로 없어?? 2024.09.22해당카페글 미리보기
오리불고기 집 찾기 힘들어서 경기도쪽으로 나가야된대 울 지역은 작은 동네에도 10곳 이상은 있거든 오리 불고기가 삼겹살만큼 메이저인 음식이라고 생각하는데 서울은 식당에서 오리 불고기 거의 안먹고 먹어도 소금구이 위주로 먹는다고해서 신기.. 진짠가
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‘스태미너 대박!’ 변화무쌍한 오리고기 맛집 BEST5 2024.04.26해당카페글 미리보기
오리 전문점이다. 오리 특유의 식감과 맛을 그대로 즐길 수 있는 소금구이와 훈제, 능이버섯 백숙이 대표 메뉴. 특히 소금구이는 오리를 구워 먹으면서 불판 가운데 냄비에 버섯을 샤브샤브로 즐길 수 있는 것이 특징이다. [식신 TIP] ▲위치: 경기 양평군...
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🥘 씽크대에 자리가 있다면 인스턴트팟을 사라 2024.01.09
에프에 소금구이로 구워먹었다. 아무리 키위를 섞어서 재워도 뼈에서 쏙 발라지는 그런 부드러움은 없었는데 ... 고압 25분으로 뼈와 살이 완전 분리되는 김치찜 됨. 김치도 푹 익어서 반투명해지는 느낌 알지? 집에서 그렇게 하려면 두시간 끓여야 하는데...