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깔끔한 일식 오마카세집. 아빠 찬스로 6.9만원짜리 오마카세와 미니 사케를 먹었다. (오예!) 원래는 4.9만원짜리 가성비 좋은...아빠가 비싼 걸로 시켜주셨다. 전 좌석이 다찌석이라 셰프님의 설명을 듣고 조리과정을 볼 수 있어서 좋았다. 가장 기억에...

차가 오마사케의 첫 번 째 코스인 태평양 굴과 일부러 합을(짝을) 맞춘 것이라고 설명했다. 그 웨이트리스는 기껏해야 18살로 보였다. 그녀는 동양인이었고, 다이아몬드가 박힌 단추모양 코찌와 보라색 입술링 피어싱을 했다. 그녀와 말할 때, P.333 여자...

업체는 셰프 제인 장이 운영하는 반찬 알라까르테, 안씨찬방, 엄마키친이다. 반찬 알라까르테는 15년 동안 운영하면서 조미료...이후 반찬 매출이 40% 이상 늘었다”며 “집에서 가족 모임을 위한 10~15인분 주문도 급증했다”고 밝혔다. 안씨찬방과 엄마...

마우이, 오마후, 카푸이와 패낭 아일랜드(노르웨지안 크루즈 라인 소유의 하와이 섬)을 기항하는 유일한 하와이 여행을 소개해 주목을 받은 바 있다. 무엇보다 노르웨지안 크루즈는 모든 선박이 5성급 크루즈로 승객 대 승무원의 비율을 2:1로 유지하고...

일본의 유명한 음식점을 찾아가 직접 요리 방법도 배우고 자료도 수집했다. 돌아오는 날 호시 상은 『南상! 당신처럼 열성적이고 요리를 사랑하는 사람은 처음이다. 당신의 성공을 지켜보겠다. 내가 한국에 가면 나를 가르쳐 달라』며 허리 숙여 인사를...