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미더덕.오만둥이.생굴.멍게.바지락 등 해물 맛있고 싸게 먹는 법 2005.03.31해당카페글 미리보기
요즘 인기가 한창인 미더덕을 소개 합니다. 봄철에 쑥국에 미더덕 몆마리만 넣어도 아! 그향기.... 1. 옥션(http://www.auction.co.kr) 에 가입한다. 2. 물품찾기에서 "강바구" 를 입력. 찾기한다. 3. 원하는 해물을 주문한다. 4. 주문내용에 "강바구 카페...
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3월4일.병어,부세,통치,참가자미,서대,대구,활(방어,참숭어,강도다리),삼치,먹갈치,홍살,멍살,곰피,찰감태,세하,홍어회,암치홍어,대하살 2025.03.03해당카페글 미리보기
됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를...썰어주고, 3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만...
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바다향이 톡톡 터지는 오만둥이 된장찌개!! 2013.11.08해당카페글 미리보기
하다보니 요넘의 생김새가 아무리봐도 미더덕이 아닌것 같단 말이져. 하여,,, 줌마수산님께 전화를 드리니 미더덕이 아닌 오만둥이라고... 어찌나 무식이 충만한지!?!? 몰라요 몰라~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우쨌든 먹는 방법은 미더덕과 비슷하다고...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
주꾸미를 먹는 방법은 조금 다르다. 산 주꾸미를 회 쳐 먹는 탕탕이, 채소·바지락 넣고 끓인 육수에 주꾸미를 살짝 데치는 샤부샤부, 미나리 같은 채소와 함께 매콤하게 버무린 주꾸미 무침을 주로 먹는다. 이렇게 먹으면 탱글탱글하고 보들보들한 주꾸미...
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통영의 맛, 2013.12.05해당카페글 미리보기
대체로 1㎏에 1만~1만2000원 선이다. 웬만한 식당에서도 반찬으로 생굴이나 굴무침을 맛볼 수 있다. 굴국밥, 굴전 등을 메뉴에 넣은 곳도 있으나 굴 전문 요리점은 손에 꼽힌다. 현지인들에게 굴요리는 집에서 해먹는 것이지 돈 주고 사먹는 것이 아니기...
