카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
보면 볼 수록 신기한 일본의 오므라이스 (+ 오므라이스의 유래) 2013.01.14해당카페글 미리보기
일본풍 양식이라고 보면 돼. 한창 문물이 개방되던 근대화 시기에, 일본 오사카의 한 레스토랑에서 오므라이스를 만들기 시작한게, 오므라이스의 유래라고 그러네. (오믈렛과 밥의 만남이라고 해야하나.. ) 요즘 일본 음식 중에 진짜 일본에서 부터 시작...
-
오므라이스의 유래, 어원 2022.03.19해당카페글 미리보기
여러분 오므라이스 좋아하시나요? 오므라이스 유래에 대해 소개해 보겠습니다. 간단히 정리하자면 omelette와 rice를 합쳐서 일본 사람들이 만든 말인데요. 자연히 이것이 가리키는 음식도 일본식의 독특한 요리법으로 된 것이고요. 이것이 한국에도...
-
20. 오므라이스 (オムライス, 계란말이 음식, (말아서) 오므렸어) 어원 2023.03.15해당카페글 미리보기
오늘은 대통령이 일본을 방문해서 오므라이스를 먹는다고 하네요 그래서 한 번 풀어보려 합니다 오므라이스는 프랑스 음식인 omelette (오믈렛)에서 유래했다고 합니다 금방 알겠죠? “(말아서) 오므렸다”로 보입니다 물론 “오므라이스(オムライス)”도...
-
돈가스의 유래 2023.03.24해당카페글 미리보기
에서 유래… ㆍ日 체격 열세 극복하려 육식 늘리며 도입 저민 돼지고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 ‘돈가스’는 어린이와 어른 모두 좋아하는 요리예요. 최근엔 TV 방송에 나온 이후 지나치게 손님이 몰려 서울에서 제주도로 가게를 옮긴 돈가스...
-
[사소한 역사] 돈가스(Pork Cutlet) - 영국 '커틀릿(Cutlet)'에서 유래… 日 체격 열세 극복하려 육식 늘리며 도입 2023.01.03해당카페글 미리보기
에서 유래… 日 체격 열세 극복하려 육식 늘리며 도입 입력 : 2021.10.12 03:30 조선일보 돈가스(Pork Cutlet) ▲ 오스트리아의 슈니첼(위)과 일본의 돈가스(아래). /위키피디아·Pexels 저민 돼지고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 '돈가스'는...
![[사소한 역사] 돈가스(Pork Cutlet) - 영국 '커틀릿(Cutlet)'에서 유래… 日 체격 열세 극복하려 육식 늘리며 도입 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/4wd811D7hDe)