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효소 담는 시기) 효소 재료의 선택에 있어 가장 중요한 점이 세가지 있습니다. 그 첫째는 제철 재료를 채취하라는 것입니다. 요즘은 재료들이 비닐 하우스에서 많이 재배하여 제철이 따로 없는 것 같으나 실제로는 있습니다. 예를 들어 재배 복숭아와 제철...

효소 담는 시기 구기자 ~~~ 잎, 열매 ~~~열매가익을때 곰보 배추~~~ 전 초~~~ 꽃이 필때 고들 빼기 ~~~~전초~~~ 꽃이피기직전 감 나무 ~~~ 잎~~~ 중복 때(中伏) 겨우살이~~~ 전 초 ~~~겨울 곰 취 ~~~~ 잎~~~ 잎이무성할대 꽃사과~~~~~ 열매~~~ 열매가익을...

전초~~~~~꽃필때 원추리~~~~~~~지상부~~~~~꽃피기전 인동덩굴~~~~~~지상부~~~~~꽃필때 익모초 ~~~~~~~지상부~~~~꽃필때 오미자열매~~~~~열매~~~~~열매가익은후 어성초~~~~~~~지상부 ~~~~꽃필때 이질풀~~~~~~~지상부~~~~`꽃필때 왕고들빼기 ~~~~~지상부...

담그기 애호박,도라지 말리기 복숭아주,포도주 담그기 내용＼시기 9월 10월 11월 12월 제철 식품 채 소:고구마,풋콩,토란 느타리...청어, 갈치,연어,대하,홍합 과 일:사과,감,밤,대추 기 타:유자,오미자,모과 채 소:브로콜리,배추, 무,연근,당근,우엉,파...