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작년에 오미자 효소 거르고 그 위에 생막걸리 부어 식초 만들었어요. 식초 거르기! 인디언핑크빛 오미자식초 베주머니에 거르기 시작... 오미자식초 탄생! 오미자 식초 담갔던 항아리에 다시 효소 담그기! 올해는 항아리 두 개 준비했어요. 오미자 10kg을...

오미자 생막걸리입니다. 문경산 오미자 2.4%가 들어 있구영. 도수는 6.5%입니다. 문경주조에서 만들었습니당. 같이 할 안주는 사또밥, 고구마까자, 꼬북칩인데요. 제가 점심 때 닭뽀끔탕을 한 마리 다 먹었기 때문이 아니라 과실의 맛과 진안주가 안...

전통주를 직접 만드는 과정을 체험하고, 다양한 종류의 술을 시음하며 특별한 경험을 해보세요. 1. 문경주조: 오미자 향 가득한 막걸리의 세계로 [: 문경주조 전경] 문경주조는 특히 오미자 생막걸리와 프리미엄 막걸리 '문희'로 유명합니다. 전통 황토방...

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특별한 문경 오미자 생막걸리ᆢ https://n.news.naver.com/article/050/0000059457 전통주를 향한 꿈이자 시작 문경주조[막걸리 열전] [막걸리 열전] 경북 공덕산과 용문산 자락, 그 사이를 흐르는 가는 물줄기는 경천호에서 한데 모인다. 그리고 이 산세와...

나눔이 있었는데요 제가 몇번을 실패 했다고 하니 친절하게도 가르켜 주신다고 하셔서 한번더 도전합니다 오미자효소 거르고 건지에다 생막걸리 여섯통 부었는데요 우째 개인 지도 받어면 될것 같기도 합니다ㅎ~ 근데 뚜껑을 저걸 걍 덮어 놔 둬도 될까요...

만드는법이 어려워서 (온도 마추기) 오미자건지에 마트에서 파는 양조식초를 부어놓앗다 떠서 먹으면 안될까요, 오미자건지에 누룩넣고 생막걸리 넣고 온도 맞추는거 못할거 갓애서 그러는데요, 고수님들 좋은 방법좀 알려주세요, 설에 울님들 모두...

대표자만 인적사항을 적고 통과시킨다. 이 고개에서 많은 사람들이 기웃거리는 장소가 있으니, 그곳은 동네 주민들이 생막걸리와 오미자차, 식혜 등을 파는 간이매점이다. 2000원을 내며 왜 '쌩'막걸리입니까? 라고 물으니, 아침에 나와 쌩쌩하고 얼려서...

보니다. 밤, 옥수수 오미자 등 다양한 맛이 있네요. 전국 막걸리 지도! 막걸리는 만드는 사람에 따라 맛과 향 등이 천차만별이라고 합니다. 막걸리 종류가 많다는 건 알았었는데 이정도로 많을 지는 몰랐었네요 술이름:이동쌀막걸리 종류:살균막걸리 도수...