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오분자기 / 하종혁 2024.01.13해당카페글 미리보기
소동을 벌인 다음 제 형수를 꼭 껴안았다. 나는 혀끝을 지그시 물었다. 이제는 오분자기를 보는 눈이 달라졌다. 양식한 전복이 흔해지면서 도리어 양식이 불가능한 오분자기가 전복보다 더 귀한 대접을 받게 된 것이다. 오분자기는 구수한 맛이 일품인데...
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[제주] 2025년 전복 및 해삼 사료 구입 지원사업 사업대상자 모집 공고_제주특별자치도 2025.01.24해당카페글 미리보기
2025년 1월 20일 제주특별자치도지사 1. 신청자격 ○ 공고일 현재 제주특별자치도내에 관련 법류에 의한 양식어업허가를 받고 전복류, 오분자기 양식(종자생산) 어업을 경영하는 자로서, 「농어업경영체 육성 및 지원에 관한 법률」에 따라 어업경영체...
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제주 오분자기란 바로 이런 것! 제주맛집 『천제연토속음식점』 2011.11.23해당카페글 미리보기
제주맛집 『천제연토속음식점』 제주 오분자기란 바로 이런 것! 어릴 때 엄마가 애월 앞바다에서 잡아 왔던 오분자기, 최근 양식 전복이 판을 치고 있어서인지 아님 바다의 매립으로 인해 오분자기가 더이상 나지 않고 있어서인지 어느순간부터 참으로...
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전복과 오분자기의 차이 2022.01.18해당카페글 미리보기
Haliotis discus)· 말전복(H. gigantea)·시볼트전복(H. Sieboldii)·등이 있다. 【전복과 오분자기의 차이점】 전복은 양식이 가능한 반면 오분자기는 양식을 할 수 없는 순수 자연산이라는 것이 가장 큰 차이점이다. 위의 사진처럼 구멍이 위로 돌출...
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【제주인의 삶과 문화(14)】 제주의 여성 -여인국(女人國)이라 불린 제주/ 강 서 2025.03.14해당카페글 미리보기
행동양식에 묶여 이중고를 겪어야 했다. 생활은 조선시대와 별로 달라진 게 없었다. “제주도에는 옛날부터 남자 수보다 여자 수가 훨씬 많았던 관계로 한 남자가 수 명의 첩을 거느리거나, 남자 한 사람이 여러 여자의 남편이 되는 경우가 허다하였다...
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조개의 여왕 전복, 자연산-양식 구별법 2015.03.31해당카페글 미리보기
건져 올렸으니까 말이다. 실제 오분자기는 국물 맛이 전복보다 좋아 뚝배기에는 오분자기를 쓰고, 전복은 회로 먹는다. 그러나...되었다. 지금 해물뚝배기에서 건져내는 것은 전복이다. 양식하면서 상품가치가 떨어져 골라낸 전복새끼. 이렇게 시대상황에...
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[서귀포 성산맛집] 송난포구<시흥해녀의집>조개죽,제주특산 오분자기, 저렴 푸짐 솜씨의 제주식당, 영등하르방,여행객의 경제분배효과 2022.07.06해당카페글 미리보기
나고 양식이 되지 않으니 자연산을 먹을 수밖에 없는 처지?이다. 맛은 그리 차이가 나나 싶지만 모양에서는 확실히 차이가 난다. 쫄깃한 맛, 고소한 맛은 전복보다 더한 거 같다. 차례로 만난다. 조개죽. 간판음식답다. 부드럽고 풍부한 맛, 전복죽을...
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하느님작품,오분자기 달래 꿩마농 2020.03.28해당카페글 미리보기
봅니다 오분자기처럼 좋은 맛과 성분을 함유한 사람이 되도록 노력해야겠다는 생각 잠시 합니다 요안나 언니 맛있게 감사히 잘 먹었습니다 모두들 감사드립니다 ~ 사랑을 쌓아가는 가마동 봄처럼 변화하는 가마동 풀처럼 일어서는 가마동 가마동 화이팅...
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연체동물-전복과-고무신전복, 분홍전복, 검은전복, 둥근전복, 까막전복, 녹색전복, 말전복, 대왕전복, 붉은전복, 시볼트전복, 오분자기 2015.09.13해당카페글 미리보기
일본에서는 양식산이 생산된다. ● 시볼트 전복 : Haliotis sieboldi Reeve 외국명 : (영) Abalone, (일) Mekaiawabi, Mekai 형...설 명 : 조간대에서 수심 30m 정도까지의 곳에 살며, 여름이 제철이다. 분 포 : 한국(제주도), 일본 ○ 오분자기...
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양식 패류 2015.05.05해당카페글 미리보기
우리나라에서 양식되는 패류 중에서 가장 저온에 서식하는 종은? 1. 오분자기 2. 피조개 3. 고막 4. 참가리비 정답 : 4. 참가리비 가장 저온에서 서식하고 식물성플랑크톤 유기물을 걸러 먹는다.