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빵이론 공부합니다.(2024년8월12일(월)) 2024.08.12해당카페글 미리보기
끄내고 오븐에 언제 넣는가? 2~3분 5분이내는 작업이 되어야 합니다. 195 온도 유지해야 합니다. 3. 꽝 치는 것과 안 치는 것...꽝 칩니다. 4. 기름을 바르는 것과 안바른 것 차이는 빵위에 데고가 올라 있는 것은 기름칠 안하고 빵위에 데고가 없는 것은...
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남은 빵 레시피 백종원 컵빵 만드는 법(노오븐 베이킹) 2024.03.05해당카페글 미리보기
따라 다르니 참고하세요) 백종원 컵빵 만드는 법은 생각보다 간단하고, 노오븐 베이킹은 이렇게 하는 걸 알았네요~ 아이들 영양...분들 이거 정말 괜찮을 것 같아요~!! 백종원 크루통 만들기 노노 식빵크루통 맛있게 만드는 법 정리가 안된 냉동실.. 이상...
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고구마 크로켓 만들기 기름에 튀기지 않았어요 !! 2024.07.17해당카페글 미리보기
크로켓 만들기: 기름 없이도 外酥里嫩! 오늘은 기름에 튀기지 않고도 맛있게 만들 수 있는 고구마 크로켓 레시피를 소개합니다...당근 1/2개 햄 50g 슬라이스 치즈 2개 소금, 후추 약간 빵가루 계란 1개 만드는 법 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 2~3㎝...
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식빵의 역사: 껍질 없는 빵이 세상을 뒤흔들다 2024.04.08해당카페글 미리보기
올려 오븐에서 구운 샌드위치입니다. 원래 광부들이 갱도 안에서 먹기 위해 만든 샌드위치에서 비롯되었다고 하는데, 솔직히 가난한 광부들이 햄에 치즈를 일상적으로 먹었는지도 의심스럽고 산소가 부족한 갱도 안에서 불 피우고 저런 치즈 샌드위치를...
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발효부터 굽기까지★밥솥으로 식빵만들기★오븐없이 빵만들기 2013.10.15해당카페글 미리보기
뒤집어 다시한번 찜기능으로 구워주세요. 쨔잔~ 오븐없이 식빵으로 식빵만들기완성. 시간이 다소 걸리기때문에 저희집 자이언트...갔을때 만들어서 귀가후 바로 간식으로 바로 챙겨주면 참 좋아해요.^^^^^^^^* 빵은 갓 구워 냈을때가 정말 맛있죠~~~ 이젠...