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영원히 불타오르는 AGA 오븐에 대해 알아보자 (발레리나 팜 오븐) 2024.09.26해당카페글 미리보기
온도가 24시간 유지되는 시스템이야 아가 오븐은 위치별로 온도가 나눠져 있는데 오른쪽 스토브는 젤 뜨거운거 요리용(스테이크...오븐은 젤 뜨거운 음식(고기요리 등) 오른쪽 하단은 빵 구울 때 왼쪽 하단은 식기, 냄비 보관, 음식 데우기, 음식 서빙하기...
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오트밀 바나나빵 2023.11.22해당카페글 미리보기
불린것 섞기 아몬드가루 30g 섞어주었음 호두를 좋아해서 호두도 한주먹 넣고 팬에 붓고 미니쵸코로 데코 오븐 180도 15분예열 180도 30분 굽기 오븐에 따라 굽기조절 저는 10분 더 구웠어요~ 처음 해보는 레시피라 응용만 하시고 개인취향대로 가감하세요
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모닝빵 만들기 남은 생크림 활용 생크림모닝빵 홈베이킹 발효빵 2024.10.26해당카페글 미리보기
너무 높으면 반죽이 빨리 부풀어 오르면서 조직이 거칠어질 수 있습니다. 굽기 온도 및 시간: 오븐의 종류와 크기에 따라 굽기 온도와 시간이 달라질 수 있습니다. 빵의 색깔을 보면서 적절하게 조절해주세요. 더 맛있게 즐기는 방법 잼이나 버터와 함께...
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소고기 함박스테이크 만들기 햄버그스테이크 함박스테이크 굽기 아이반찬만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
팁 빵가루 대신 식빵을 우유에 불려 사용해도 좋습니다. 다진 채소(당근, 파프리카 등)를 넣어 색깔을 더욱 화려하게 만들 수 있습니다. 아이의 취향에 따라 치즈를 넣어 풍미를 더해보세요. 함께 즐기는 방법 밥과 함께 곁들여 먹으면 든든한 한 끼 식사...
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[230327~28] 아침빵 3(8개) 2023.05.06해당카페글 미리보기
시간이 걸렸다. 130℃까지 떨어짐 .구워지면서 반죽이 더 부풀어 감자와 양파를 감싸 안았다. 빵 구멍 →발효종 오븐에 굽기 전까지 계속 움직이고 오븐안에서 죽기전에 부푸는걸 확인했다. 오븐 문을 열고 닫는 시간을 줄여야겠다. 온도가 확확 떨어진다...
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빵이론 공부합니다.(2024년8월12일(월)) 2024.08.12해당카페글 미리보기
끄내고 오븐에 언제 넣는가? 2~3분 5분이내는 작업이 되어야 합니다. 195 온도 유지해야 합니다. 3. 꽝 치는 것과 안 치는 것...꽝 칩니다. 4. 기름을 바르는 것과 안바른 것 차이는 빵위에 데고가 올라 있는 것은 기름칠 안하고 빵위에 데고가 없는 것은...
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빵 굽는 친구들~^^서구 관저동 마음어린이집 2023.01.18해당카페글 미리보기
반죽해서 만든 빵을 오븐에 구워서 빵 진열대에 진열도 했어요 오븐 문을 열고 반죽해서 만든 초코빵 두개를 오븐에 넣고 문 닫고 띠띠띠~ 빵굽기 시작해요^^ 구경온 시환이도 잘 구웠어요^^ 맛있는 빵 굽는 냄새가 나는것 같아요~^^ 이제 다 구워졌나...
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바나나브레드 만들기 김영호 밀가루없는빵 바나나요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
만들기도 합니다. 만드는 방법은 매우 간단합니다. 믹서기를 이용하여 모든 재료를 곱게 갈아준 후, 준비된 틀에 붓고 오븐에 굽기만 하면 됩니다. 팁 바나나를 충분히 익혀 사용하면 더욱 달콤한 빵을 만들 수 있습니다. 다양한 견과류나 시드를 추가하여...
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식빵의 역사: 껍질 없는 빵이 세상을 뒤흔들다 2024.04.08해당카페글 미리보기
올려 오븐에서 구운 샌드위치입니다. 원래 광부들이 갱도 안에서 먹기 위해 만든 샌드위치에서 비롯되었다고 하는데, 솔직히 가난한 광부들이 햄에 치즈를 일상적으로 먹었는지도 의심스럽고 산소가 부족한 갱도 안에서 불 피우고 저런 치즈 샌드위치를...
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사회적응력 일지 11회기 (요리체험-롤케잌) 2024.11.19해당카페글 미리보기
크림 넣기 후 그냥 크림 넣고 빵올려 끝 [유미] 1. 쵸콜릿에 크림넣어 섞기 2. 판에 하트모양 빨강으로 짜서 그리기 3. 빵을 오븐에 굽기 4. 라즈베리 으깨기 5. 라즈베리랑 생크림 섞기 ( 짤주머니 넣어 냉동실에) 6. 기다리면서 할로윈 만들기하기 7. 빵...