카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
영원히 불타오르는 AGA 오븐에 대해 알아보자 (발레리나 팜 오븐) 2024.09.26해당카페글 미리보기
등으로 사용함 위치 상 스토브 오른쪽 위가 제일 뜨거운 요리이고, 왼쪽 아래로 갈수록 덜뜨거워지니까 오븐 칸 안에서도 윗칸에 넣으면 더 뜨겁고 아래칸에 넣으면 덜뜨겁다고 함 그니깐 불조절 필요 없이 고기요리 할거면 걍 바로 400도 오븐 칸에 넣고...
-
초간단 노오븐 노젤라틴 커스터드 푸딩 만들기 2023.02.13해당카페글 미리보기
약 6-70도 정도까지만 데울 것. (생크림 없으면 우유 400ml 사용) 2) 계란 2개+노른자 1개를 풀어주고 우유 데운 것을 조금씩...3) 계란과 우유 섞은 것을 체에 걸러 용기에 담고 호일로 덮어준다. 4) 냄비에 용기를 넣고 반만 잠기도록 뜨거운 물을...
-
스팀오븐사용시 종이호일 사용하면 좋아요... 2011.12.14해당카페글 미리보기
광파오븐은 사용해보지 않아서 어떤지 모르겠지만... 동양매직 스팀오븐 사용하는데..종이호일이 아주 요긴해요. 하나..생선구울 때 그릴위에 종이호일 깔고 그 위에 생선을 나란히 놓으면 그릴에 생선 들러붙지 않아.. 깔끔하고.. 그릴 얹는 용기에 키친...
-
종이 호일, 에어프라이어에 넣지 마세요 2023.04.28해당카페글 미리보기
땐 안전하다. 문제는 열이다. 프라이팬, 에어프라이어, 오븐 등으로 열을 가하면 분자구조가 느슨해지면서 이 물질들이 풀어져...H. 그로스(Jürgen H. Gross) 교수 연구팀이 종이 호일을 베이킹할 때 사용한 후 식품의 접촉 표면을 분석했더니, 실록세인...
-
알루미늄호일, 종이호일 발암물질의 공포! 이 정도 일줄은 몰랐네(고기 구울때 쓰는분 당장 보세요) 2023.05.22해당카페글 미리보기
2023. 5. 18. 에어프라이어나 오븐 쓸 때 종이호일 사용하시죠 .또 가끔 한강이나 캠핑 갈 때 알루미늄호일도 사용하시죠 . 이거 건강에 괜찮을까요? 호일의 진실 절대 쓰면 안 되는 곳이 있습니다. 00:00 알루미늄호일과 종이호일 괜찮을까 00:26 일상 속...
