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굽기가 쉽지는 않을 텐데 여사장님에게 물어보니 생선을 받아 하나하나 손질하고 소금물에 담가놓았다가 오븐에 굽는 다고 하신다(오가네 생선구이가 대구 3집이 장사하는 중인데 다 가족분들이 운영하신다네요) 손질하고 오븐에 굽는 걸 배우고 익히는데...

받는 생선이죠. 꽁치를 이용한 다양한 요리가 있지만, 가장 기본이면서도 맛있는 요리는 역시 꽁치구이입니다. 집에서 쉽고 맛있게 꽁치구이를 만들 수 있도록, 꽁치 손질법부터 굽는 방법, 그리고 다양한 곁들임까지 알려드릴게요. 꽁치 손질하는 방법...

오늘 오븐을 받고 책자를 열심히 봤는데요. 모든 요리가... 예열한 오븐에 재료를 넣는다, 였어요. 음... 그게 그릴요리로 해야...거 구우려면... 베이킹접시(?)에다 호일 깔고 그 위에 생선 얹어서 조리하면 되나요? 아님 그릴망에 올려서 구워야 하나요...

전자레인지는 있는데 생선굽기.건강쿠키 통닭구이등을 해먹을려고 하는데요 엘지 삼성 복합오븐은 여러가지 기능은 있는데 다 사용할지 부피도 크고. 외국 제품은 고장이나면 서비스센터 택배로 보내니 이점이 불편하고 엘지 브레빌 제품 사용 해신분 조언...

풍미를 위해서 버터도 올려 줍니다. 버터가 무염버터가 아니라면 생선에 소금간은 조금만 하세요. 버터에 짠기가 있거든요. 230도로 예열한 오븐에 30분정도 구워 주면 됩니다. 5분 정도 더 오븐에 있었으면 좋았겠는데 급하게 저녁을 먹느라 그냥...

정글의 법칙보면서 구운 생선 먹는 장면보면 저두 먹고 싶었었는데 오븐에 구워 먹어 봤네요. ㅎㅎ 긍데 맛은 그냥 생선맛이여요~!

사두었는데도 많이 사용해보지는 못했답니다. 얼마전 집들이때 생선을 오븐에 구우면 기름이 다 빠져서 맛있다고 해서 오븐에 구웠는데 생선껍질이 바닥에 다 달라붙어서 살이 모두 부셔져 버렸어요. 생선은 까만거(어찌 설명을 못하겠슴)에 구워야 되나요...

이번에 오븐을 구입 했는데 생선을 어떻게 구워야 하나요? 어디보니 호일을 사용해야 한다고 하는데, 호일을 사용하면 기름이 어디로 빠지나요? 어떻게 구워야 맛있는지 ??

생선을 구운 후 쿠키라도 구울라치면 오븐 가득 밴 생선 냄새에 이만저만 고민이 아닙니다. 또한, 오븐을 가지고 있지 않은 집도...그렇다면 구체적으로 어떻게 해야 할까요? 생선 손질하기와 굽기, 두 가지 단계로 나누어 자세한 설명, 과정 컷과 함께...