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요리라고 올리기엔~~~ 좀 거시기 합니다. --; 더치 콤비쿠커에는 딱 한판 계란이 들어갑니다. 12인치에는 한판 + 4/5정도 들어갑니다. 14인치에는 두판 + 1/2정도 들어갑니다. 모두 특란사이즈 기준입니다. 준비물은 계란한판, 콤비쿠커, 트리펫, 톱밥...

무쇠솥에 훈연제를 넣고, 스텐받침대를 올리고 계란을 촘촘히 담습니다. 통마늘도 같이 넣어 줍니다. 처음 시작은 강불로 5분정도 예열합니다. 훈연제에서 연기가 나기 시작하면, 뚜껑을 닫고 가장 약불로 낮춥니다. 사진은 대략~~~ 1시간정도 지난후에...

2. 계란(大) 2개를 한 개씩 천천히 투입. 3. 물엿 50 투입 4. 체 친 강력분 400 + 땅콩가루 40 투입 5. 소금 6 + 다크커버춰 200...정도에 따라 시간과 온도를 가감. 9. 식힘망. 일반가정에서 이정도 만들어두면 한동안 손님접대하기 좋을 거다. 굽기 전의...

고요 질문의 요지는 위의 것들을 사서 과연 진짜오븐처럼 빵이나 고기 닭 쿠키 등등 을 맛있게 구울수 있냐는거죠 어찌보면 이름...빵도 굽고 생선도 굽고 라면도 끓이고 밥도하고 계란후라이까지 한다고 ^^ 엄청 광고해됬지만 전자렌지로 위 요리들을...

빵 굽기 2003년 4월 어느날 모험이와 슬기가 학교에서 돌아와보니 집에 아무도 없었다. 아직 꽃샘추위가 가시지 않아 날씨도 쌀쌀했고 체육시간에 운동을 많이 했기 때문에 배가 몹시 고팠다. 냉장고를 열어봤더니 핫케이크 가루와 우유, 소시지가 있었다...

뚜껑하나 사야겠어요~노오븐 요리할때 .. 뚜껑을 덮어주어야만 수분 증발없이 빨리 익기때문에..5분 정도 구워주니까 .. 식빵위...위에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주니 더 근사한 계란빵만들기가 되었네요~   우유에 살짝 담가서 계란빵이 촉촉하면서...

휴지시키기 ① 계란말이 팬에 식용유를 고르게 바르고 반죽을 올려 팬의 가장자리까지 평평하게 펴주세요. ② 호일 뚜껑을 덮고...약한 불로 20초간 가열합니다. ③ 휴지 후 뚜껑을 열고 반죽이 두 배 정도 부풀었는지 확인합니다. ​ ​ 4) 굽기 ① 호일...

계란이 다 삶아지면 바로 차가운 물에 담가 열기를 식혀 주면 껍질이 잘 벗겨집니다. [참고]♬ 오븐적응하기.. 오븐에 계란 굽기 반숙으로 삶아진 계란입니다.기호에 맞게 선택하여... 시간을 참고하시고, 삶아주세요. 달걀을 자를때는 .. 용도에 따라...