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에어프라이어 군밤 만들기 맛있는 가을 밤요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
프라이어 만드는 방법 밤 손질: 밤을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 소금물에 1시간 이상 불려줍니다. 밤 표면에 칼집을 넣어줍니다. 너무 깊이 넣으면 밤이 터질 수 있으니 주의하세요. 에어프라이어에 굽기: 에어프라이어 바구니에 물기를 제거한 밤을...
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??계란빵 만드는법, 노오븐베이킹 레시피 2012.12.05해당카페글 미리보기
손에 하나씩 올려놓고 먹었던, 계란빵과 군고구마, 군밤. 오늘은 우리 몸을 따뜻하게 데워줄 뿐 아니라 어린시절 추억으로 마음...계란빵 아저씨의 기계가 없어도, 요리 좀 한다는 집의 근사한 오븐이 없더라도 간단하게 계란빵 만드는 법을 알아볼까요...
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군밤 레시피 2011.10.26해당카페글 미리보기
군밤 만드는 법 보여드릴께요~ 하나씩 집어가세요~^ ^ 뜨끈할때 먹어야 맛있습니다~~ 밤을 준비하세요~~ 중국식 밤은.. 작고...집에 있는 시간대에 만드는게 좋겠죠? 군밤 굽자마자 같이 먹어야하니까..) 하나씩 칼집을 내준 밤을.. 바로 230도 예열된 오븐에
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집에서 군밤, 군고구마 맛있게 만들기 2010.11.10해당카페글 미리보기
원리를 논하기 앞서 주방경력 숱한 세월의 실전 경험에서다. 오븐도 그렇고...그릴도 그렇고.....뒷 설거지 하기가 만만찮다...고구마 어떻게 먹으면 더 맛있을까? 손쉽게 군밤,군고구마를 만드는 방법을 알아보자! 군고구마 쉽게 만들기 못쓰는 헌 냄비나...
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긴 겨울밤 멋있게 지새는 군밤 이야기 2006.01.09해당카페글 미리보기
후 오븐이나 그릴에 넣어 30~40분 정도 구우면 연탄불에 구운 밤 못지않게 맛있는 군밤을 만들 수 있다. ■ 국산 밤 고르는 요령 국 산 중국산 - 알이 굵다.(개량종) - 윤택이 많이 난다. - 껍질이 진한 갈색이다. - 껍질이 깨끗하다. - 모양이 둥근 것과...
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군밤 2010.03.15해당카페글 미리보기
군밤 재료 밤 15~20개, 쌀뜨물 3컵 만드는 법 1 밤은 물로 깨끗이 씻은 후 쌀뜨물에 살짝 담갔다 꺼낸다. 그래야 밤 껍질의 텁텁...깊게 넣는다. 3 200℃로 예열한 오븐에 넣고 20분 정도 굽는다. TIP 군밤을 만들 때 가장 중요한 것은 칼집을 확실히...
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가을 제철 식재료, 중년의 보약 같은 식품들 2014.09.30해당카페글 미리보기
설사에 군밤… 술안주로는 생밤 자양식품으로 병후 회복기 환자나 유아에게 적합 밤나무속(屬) 식물은 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등 온대지역에 13종이 분포되어 있다. 밤은 과수 중 재배 역사가 가장 오래된 것 중의 하나로, 우리나라에서...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 1) 2022.01.09해당카페글 미리보기
프라이어나 오븐으로 구울 경우 조금 오래 구워도 고구마가 타버리지 않고 오히려 수분이 빠져서 단맛이 더 강조되므로 초심자라도 어렵지 않게 구울 수 있는 것이 큰 장점이다. 대신 오래 불을 켜놓는만큼 가스비나 전기세가 많이 나오겠지만. 물론...
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바질페스토(Basil pesto) 만들기 2017.03.05해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 1_바질을 칼로 곱게 다지거나, 절구에 곱게 간다. ( 마크로바이오틱은 음식조리를 하는 데 전기 사용을 줄이려 노력한다. 물론, 경우에 따라서 푸드프로세서를 사용해도 된다.) 2_곱게 간 바질에 마늘, 잣, 올리브오일을 함께 넣어 절구...
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몸을 살리는 자연식 밥상 365 2018.04.10해당카페글 미리보기
샌드위치를 만드는 법을 알아보자, 1, 통밀식빵은 마른 팬에 앞뒤로 구워 준비한다, 2, 구운 통밀식빵 한 쪽을 놓고 양상추나 잎채쇠 새싹채소 등 집에 있는 채소를 올린다 3, 신선하고 당도 높은 과일을 슬라이스 해 올린다, 4, 견과류를 갈아 뿌린다, 5...