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대성공 크렘브륄레 레시피 2023.10.11
거품기로 저어가며 약한불에 살짝만 끓인다 4. (3)을 완전히 식힌 후 (1)과 섞는다 5. (4)를 체에 거른다 6. 내열용기에 적당량 부어 오븐 혹은 에어프라이어에 굽는다 (뜨거운물 200ml정도 밑에 깔고 140° 30분, 기계에 따라 다르니 살펴가며) 7. 냉장고...