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오가네 생선구이- 한 수하는 생선구이, 갈치조림도 별미 2024.11.15해당카페글 미리보기
굽기가 쉽지는 않을 텐데 여사장님에게 물어보니 생선을 받아 하나하나 손질하고 소금물에 담가놓았다가 오븐에 굽는 다고 하신다(오가네 생선구이가 대구 3집이 장사하는 중인데 다 가족분들이 운영하신다네요) 손질하고 오븐에 굽는 걸 배우고 익히는데...
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꽁치요리 꽁치구이 생선굽는법 2024.11.29해당카페글 미리보기
받는 생선이죠. 꽁치를 이용한 다양한 요리가 있지만, 가장 기본이면서도 맛있는 요리는 역시 꽁치구이입니다. 집에서 쉽고 맛있게 꽁치구이를 만들 수 있도록, 꽁치 손질법부터 굽는 방법, 그리고 다양한 곁들임까지 알려드릴게요. 꽁치 손질하는 방법...
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오븐에 생선 굽기 / 간제미회 무침 2012.11.26해당카페글 미리보기
풍미를 위해서 버터도 올려 줍니다. 버터가 무염버터가 아니라면 생선에 소금간은 조금만 하세요. 버터에 짠기가 있거든요. 230도로 예열한 오븐에 30분정도 구워 주면 됩니다. 5분 정도 더 오븐에 있었으면 좋았겠는데 급하게 저녁을 먹느라 그냥...
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복합오븐 2024.05.26해당카페글 미리보기
전자레인지는 있는데 생선굽기.건강쿠키 통닭구이등을 해먹을려고 하는데요 엘지 삼성 복합오븐은 여러가지 기능은 있는데 다 사용할지 부피도 크고. 외국 제품은 고장이나면 서비스센터 택배로 보내니 이점이 불편하고 엘지 브레빌 제품 사용 해신분 조언...
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[질문]전기오븐으로 생선굽기! 2005.11.11해당카페글 미리보기
오늘 오븐을 받고 책자를 열심히 봤는데요. 모든 요리가... 예열한 오븐에 재료를 넣는다, 였어요. 음... 그게 그릴요리로 해야...거 구우려면... 베이킹접시(?)에다 호일 깔고 그 위에 생선 얹어서 조리하면 되나요? 아님 그릴망에 올려서 구워야 하나요...