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예열된 오븐 또는 에어프라이어에 장어를 구워줍니다. 구워진 장어에 양파약고추장을 발라 마무리하면 완성! m.youtube.com 장어구이 완성 팁: 양파약고추장은 미리 만들어 냉장 보관하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 오삼불고기는 깻잎과 함께 싸...

나도록 오븐에 구운 다음 살아있는 다리와 함께 접시에 올려 손님상에 낸다. 동원회집 윤덕중 사장은 “손님이 드실 때까지 살아 꿈틀대도록 낙지를 다루는 게 요령”이라고 했다. 젓가락으로 집어올린 낙지다리가 허공에서 꿈틀댄다. 하지만 산낙지처럼...

20분 조려서 식혀 거르고( 오늘은 급하게 하느라 식혀서거르지는 못하고 조금씩 떠서 사용) 3. 밑간한 장어를 오븐 렌지의 자동요리, 장어 양념 구이로 설정하여 중간에 뒤집어가며 굽고 4. 초벌 구이한 장어를 다시 구이용 소스를 발라 앞, 뒤로 총 3번...

1. (건조)고등어 6마리 : 36,000원(택배비 포함) 판매종료 고등어 구이용으로 손질, 건조시킨 상품입니다. 건조생선 상품은 배송...보관"하시고 따로 씻을필요 없이 그대로 팬에 굽거나 오븐에 요리해 드시면 됩니다 간 적당히 되어 있습니다. 머리와 꼬리...