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육즙이 살아있는 -통삼겹살 오븐구이 통삼겹살 물300ml, 화이트와인150ml, 월계수잎3~4장, 양파1/2개, 커피파드1장, 간장2큰술, 허브솔트 1작은술, 생강가루 0.5작은술, 마늘0.5큰술, 후추 조금 요즘은 고기를 별로 즐기진 않는데 그래도 가끔은 먹어줘야...

양재점) 통 삼겹살 덩어리를 아래와 같이 토막냈다.. 아래의 양이 전체덩어리의 약 20퍼센트.. 가격으로 치면..4-5천원선.. 치킨요리할때와 마찬가지로 블레이큰 시즈닝과 오일을 버무려.. 럽을했다 럽이 별게아니다.. 오일에 섞어 버무린다는 말이다...

안쓰러워지고 누구보다도 신짱님. 신짱님과 가까운 분들께 여쭤보니 카카오톡은 하셨다는.. 그나마...다행입니다. 오븐구이 통삼겹살의 맛을 한번 즈음. 맛 보시길 바라며. 좋은하루 보내세요. [좋은엄니의 뜨거운 빵집] 베이킹 에세이. 에필로그 중. 좋은...

것 같아서 마트에서 삼겹살 1kg을 구입했어요 수육을 하리라 맘 먹고 통삼겹살로 구입했는데 조리 하려고 고기를 꺼낸순간 통삼겹살 오븐구이??? 맘이 바뀐 바람에 시간이 촉박했어요 수육은 향신채 넣어 바로 익히면 되지만 오븐구이는 미리 향신채, 향신...

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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통삼겹살오븐구이에 요즘 푹~ 빠져있답니다~ 술안주로도 넘 좋지요~~ㅎㅎ 요즘 알콜을 멀리한지 꽤 된거 같은데... 오늘은 뭐라도 먹어야할듯요~~ 통삼겹 오븐구이는 뭐 레시피라 할것도 없어요~ 통삼겹살에 정종 스프레이해...

마늘과 오븐을 준비해줍니다. 예열을 하고 140~150도 구간에서 2시간동안 조리를 할예정입니다. 저온으로 길게 오븐으로 구워...조그만한건 맛좀보려고 작게 썰었습니다. 사진상으론없는데 통삼겹은 보통 업소용을 잘라주는경우가많기에 사실때 막을 제거...

기막히게 맛나보이네요