cafe

음식이다. 확실히 다른 전주 콩나물국밥 국밥은 술술 들어가야 제맛이다. 그러자면 너무 뜨거우면 안되고 숟가락으로 단번에...국밥이 다 거기서 거기지 뭐 특별한게 있겠어? 생각했다면 오산이다. 일단 맛을 보면 확연한 차이가 있다. 명성이 괜히...

오산 삼실 건너편 콩나물국밥집, 일주일전 오픈했나.... 점심을 고로켓 하나로 때웠더니 허기가 찾아온다. 저녁 7시 들었더니 맛이 정말 좋다. Hunger is a good apertite. 시장이 반찬이였는지 아니면 진짜 맛있었는지 후자같다. 가격이 장난아니다. 요즘...

국밥이란 선입견에 '그 맛이 그 맛이겠지' 하고 생각한다면 오산이다. 단순해 보이는 이 음식에 누구도 상상하지 못한 깊고 시원...된다. 1920년대 취미 잡지인 《별건곤》에서는 전주 콩나물국밥을 서울 설렁탕, 평양 어복쟁반과 함께 서민들의 3대 명물...

글·사진 Travie writer 김봉수 진짜진짜 전주 콩나물국밥 ‘그 맛이 그 맛이겠거니’라고 생각한다면 큰 오산이다. 나 역시도 전주에서 콩나물국밥을 먹어 보기 전까지는 ‘그저 그러려니’ 하고 넘겨짚기는 했다. 하지만, 지금은 마치 홍보 대사가 된 것...