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일품. 짚불의 독특한 향이 입맛을 돋우고 기름기가 쏙 빠진 고소한 맛으로 남녀노소가 즐겨 먹을 수 있다. 녹향가든(061-452-6990) 금강을 사이에 두고 민물요리 전문집이 즐비하게 이어진다. 도리뱅뱅이와 어죽 등이 특미다. 도리뱅뱅이는 접시에 튀긴...

곰장어 짚불곰장어 1929 051-721-2934 부산 기장군 기장읍 시랑리 572-4 ​ <1930-1939> 11 삼대 광양 불고기집 불고기 1930 061-763-9250 전남 광양시 광양읍 칠성리 959-11 12 황산옥 생복찜 1931 041-745-1836 충남 논산시 강경읍 황산리 81-16 13 신식당...

딸다름 하고, 기장의 멸치회는 쌉싸름 하고, 죽성의 짚불구이는 약간 매케하고, 철마의 쇠고기와 언양의 쇠고기는 조금 부드럽고...마누라가 요리 못해서 불쌍할 것이라고 생각하는데 큰 오산이다, 우리집 냉장고에는 항상 최소 3명의 장금이(?)가 요리한...

짚불구이 10여초 남짓만에 짚불에 구워내는 삼겹살. 맛도 맛이지만 짚불 특유의 향취는 고향의 향기라 할만 하다. 삼겹살에 맛을 더해주는 게장과의 궁합은 찰떡과도 같다. 어디에서 쉽게 맛 볼 수 없는 마늘김치는 지방맛집의 미덕 그 자체였다. 그러나...

능가하는 짚불삼합 [전남맛집 / 무안맛집] 향림횟집 - 무안5미중 으뜸을 맛보다 [전남맛집 / 완도맛집] 소평이네 전복 - 산지음식의 아름다움 [전남맛집 / 완도맛집] 아시나요 - 우리동네로 모셔오고 싶은 이심정을... [전남맛집 / 장흥맛집] 우리횟집...

한다. 오산횟집(033-672-4168) 장어는 비타민 A가 풍부한 보양식품으로 한여름 소진한 기운을 충전하는 데 큰 도움을 준다. 고창은 풍천 장어로 유명한 지역이다. 선운사 앞에 흐르는 강변을 인천강이라고 하는데 그곳에서 잡히는 장어를 최상으로 손...

서당인 오산당(청량정사) 등이 있다. 청량산은 우선 산 곳곳에 깎아지른 듯한 층암절벽이 괴상한 모양의 암봉들과 어우러진 모습이 절경이다．둥글둥글하게 생긴 암봉들이 12개나 되고 그 암봉들이 품고 있는 동굴만도 12개에 이른다. 또 동굴 속에는 총...

한다. 오산횟집(033-672-4168) ■ 목포 민어회 민어는 예부터 서민이 먹을 수 없는 고급 어종이었다. 6~10월까지가 제일 맛있는 시기. 민어는 크기가 커서 민물고기의 고래라 불리기도 하는데, 목포 임자도 근처에서 잡히는 것을 최상품으로 친다. 민어...

찌게 [오산] 손두부전골 [연천] 매운탕 [용인] 백암순대국 [여주] 천서리 막국수 [안산] 바지락 칼국수 [시흥] 물왕연잎밥 [양평] 옥천냉면 [안양] 계삼탕 [양주] 송추갈비 [안성] 한우모듬구이 [성남] 닭죽 [수원] 왕갈비 [부천] 뼈다귀해장국 [남양주...