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경기 오산시 외삼미동 119-12 라동 1층 13000원에 손만두가 서비스 됩니다. 웬지 여기가 능라도와 비슷해 보입니다.

녹말국수라고 해서 질길 것이라고 생각한다면 오산. 메밀국수 못지않게 끊는데 무리가 없다. 맛 또한 신선하며 깨끗한 편이다...싶다...." 2. 금강산 구룡계곡 입구에 있는 목란관 냉면 일찍이 평양냉면을 최고라고 일컬었다. 그 명성에는 미치지 못하지만...

어울리네요. 냉면 육수와 비슷하면서도 좀더 개운하다는 느낌이. 식초와 겨자로 입맛에 맞게 간을 할 수도 있습니다. 톡~ 쏘는 겨자를 좀 올리고^^ 땀을 뻘뻘 흘리며 먹는 삼계탕도 좋은데 시원한 초계탕도 꽤나 괜찮구나...하는 생각이 들었던. 막국수...

자리 하고 있는 장안면옥에 다녀왔습니다 원래는 비냉을 즐겨 먹는편인데 그동안 매운거만 먹어서 물냉으로 도전!! 평양냉면도 있고 함흥냉면도 있고 선택할수 있는게 많네요 ㅋㅋ 전 얇은면을 좋아해서 함흥으로 ㅋㅋㅋㅋㅋ 시원한 국물에 왕만두 역시...

냉면을 좋아해 여기저기 한 100곳쯤 맛봤을 거라 생각하면 오산. 철저히 입맛에 맞는 집만을 아주 '독하게' 다닌다. 서울 경기권만 합쳐 15군데 정도. 존박 기준으로 유명한 집, '좀 한다'는 평양냉면집은 거의 다 가본 셈이다. 일단 유명한 집은...

생소한 음식, 이북지방의 여름철 보양식＜ 평양초계탕 ＞ 초계탕이 무엇인가~ 초계탕이란 그 명성 높은 평양냉면의 ‘닭고기 버전’쯤 되는 평양의 궁중음식이다. 원래는 꿩이나 쇠고기로 만들었지만 요즘 제대로 하는 음식점에서는 토종닭을 사용한다...

가보잔다. 적오산신 제단과 석장승이 있다. 뜻밖의 만남이다. 점심 때가 흠씬 지난지라 숯골 냉면집에 들려 흘린 땀을 평양냉면으로 식힌다. 수운교와 숯골 냉면을 떠올리면서 말이다. < 자운대 내 공군대학 아파트 서편에 있는 대전둘레산길 7구간 입구...

화성,오산까지 확대해 보려합니다. 단, 인터넷 서핑 정보이니 호불호가 다를 것이고, 그냥 참고만하세요.. 이중 몇 곳 제가 가본 곳은 별도 표시해두었고요... 이 자료는 항상 진행중이고, 완성본이 아닐 것입니다... * 엑셀파일을 복사해 붙이니 보시기...

전분, 평양식 메밀가루, 그리고 약간의 밀가루를 배합하는 비율에 있다. 뜨거운 물로 반죽해 뽑아낸 면발을 차가운 지하수에...설깃, 우설 등 살코기를 대여섯 시간 고아 끓여낸 육수는 냉면의 맛을 더해준다. 뜨거운 육수를 밤새 흐르는 차가운 지하수에...