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(노스포) 흑백요리사 백수저 20인의 TMI 2024.10.01해당카페글 미리보기
본인 식당의 직원 중 한국인들이 있어 한국에 관심을 가지게 되었는데, 그 중 한명이 당시 수셰프로 있었던 흑수저 불꽃남자이다. 조은주는 평창올림픽 때 성화봉송을 하였다. 김도윤은 건물 화재 후 본인의 레시피 노트와 칼이 그대로 남아있는 걸 보고...
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흑백요리사 요리사분들 식당 정보 정리 2024.09.19해당카페글 미리보기
쁘띠베르 - 종로구 자하문로 디저트 카페 9. 오세득 : 친밀 , 오팬파이어 - 제주도 모던 한식, 그릴요리 10. 장호준: 네기라이브...이탈리아 1스타 15년 연속 레스토랑 셰프 : 백종원과 협업한 식당으로 예약 힘듦 13. 김승민: 모리노아루요- 마스터 셰프...
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tvN 수요미식회 제주도편 2015.06.11해당카페글 미리보기
수요미식회 제주도 ] 수요미식회 제주도,돌하르방식당 순옥이네 명가 옥돔식당 풍림다방 공개! [ 수요미식회 제주도 1편 ] 미식...제주 수요미식회를 찾은 특별한 손님 최태준 & 오세득 셰프 오셰득 셰프 , 제주도 재벌설에 대한 진실부터 열혈청년...
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제주도 맛집 추천 베스트 2022.03.18해당카페글 미리보기
메뉴는 보말국과 물회가 있다. 부담없는 가격대로 배부르게 먹을수 있는곳이다. 일통이반 중앙로2길 25에 위치한 제주도 맛집 추천 식당으로 우너나잇 푸드트립에서도 소개된곳으로 오세득 세프가 자주 찾는 맛집으로도 유명하다. 신선한 왕보말과 성게알...
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'수요미식회'가 소개한 제주도 맛집 5곳(사진, 동영상) 2015.06.20해당카페글 미리보기
자세한 좌표를 알려준다. 1. 삼보식당 황교익-오세득 셰프가 극찬한 옥돔구이, 삼보식당 2. 올래국수 국물이 끝내줘요! 제주...현지인이 사랑하는 고사리 해장국, 우진해장국 참고로 지난 '제주도 특집' 1탄에서 공개한 맛집은 아래와 같다. 제주도 여행을...
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제주도에서 꼭 가야하는 대표 맛집 BEST 7 2020.05.27해당카페글 미리보기
와 함께 여행자들에게 사랑받는 식당이다. 04. 오는 정 김밥 예약 없이는 먹을 수 없을 만큼 뜨거운 인기를 자랑한다. 튀긴 유부가 들어있어 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 05. 순옥이네 명가 오세득 셰프가 극찬을 아끼지 않은 전복 물회 식당. 계절에...
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제주도 1일차 2017.04.12해당카페글 미리보기
돈 받음) 문어빵도 생각보다 맛있어서 놀람 치즈 들어가있고 ! 미영이네 식당 >> 오 고등어회 첨 먹는데 하나도 안비리고 양념장이랑 같이 김에 싸먹으니깐 맛있더라 근데 다음에는 이 집 말고 그 오세득이 추천한 고등어회집 갈거임 ,, 뭔가 밑반찬이...
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물고기 이야기...고등어 2021.05.06해당카페글 미리보기
있었다. 오세득 셰프가 추천한 곳으로 유명한 ‘그리운바다성산포’ 식당의 고등어회 (출처_VISIT JEJU) 그런 고등어를 회로도 먹을 수 있다는 사실을 안 것은 불과 몇 년 전이었다. 대안학교 교사 시절 아이들과 경남 통영의 욕지도로 여행을 갔는데 거기...
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제주 여행 : 동문시장,광명식당의 돼지국밥 2017.02.04해당카페글 미리보기
한적한 곳으로만 다녀왔습니다. 제주도에 도착이 점심 시간이 막 지난 시간이라 얼마전에 원나잇 푸드트립 의 제주도 먹방투어 편에서 오세득 셰프가 나와서 단골로 다닌다는 동문시장의 광명식당으로 돼지국밥을 먹으러 갔습니다. 온김에 동문시장도 이곳...
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제주, 한번 베지근허게 먹어보쿠광? - 6번 강현지, 24번 백주영 2016.09.24해당카페글 미리보기
미식회에서 오세득 셰프는 원래 해녀들이 많이 끓여먹던 국이라고 한다며 체력소모가 많은 해녀들의 영양식이 되었고 기력을 내기 위해 만든 국이라고 설명하였습니다. 제주도 해녀들 사이에서 대상군, 상군, 중군, 하군, 똥군(신참) 순으로 5등급의 계급...