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푸근한 인심이 담긴 순대국 흑석역 ‘진미순대’ leeu_appetite님 인스타그램 흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는...말아낸 국밥 위로 들깻가루와 양념장을 올려 제공한다. 직접 만든 순대와 머리 고기, 간, 염통, 오소리감투 등이 푸짐하게...

순대, 막창, 오소리감투 등 다양한 내장 종류를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘안주’도 인기 메뉴. ㅣ식신에서 ‘삼거리먼지막 순대국’ 더보기 ✔위치 서울 영등포구 시흥대로185길 11 ✔영업시간 매일 08:00 19:30 화 휴무 ✔메뉴 순대국 보통 7,000원, 술국...

안녕하세요. 한양족발에서 순대국밥을 시작합니다. 근데 이제.. 부속고기를 곁들인.. 그러니까 오소리 감투나 염통같이 쫄깃쫄깃하면서 씹을수록 고소한.. 그런 식감을 중요시하는 분들은 한번 드셔보시는것도 괜찬지않을까 하는 생각이 듭니다. 다만 이게...

가득하답니다. 사골육수가 많으니까... 사골육수로 뭐 해먹을까~ 생각하다가 남편이 좋아하는 순대국 끓여먹어야겠다 생각하고 인터넷으로 순대랑 오소리감투 구매했습니다. 집에서 사골육수로~ 손쉽게 순대국 끓였는데요... 너무 맛있어서 깜짝...

오소리 감투

소스가포함된 1인분 순대국으로 물 약 400g을 넣고 끓이면 됩니다. 필요에 따라 다시다, 마늘, 소금간을 조금 더 해서 드시면 됩니다. 내용물은 돼지머리고기, 쨈창, 오소리감투, 콩팥, 돈설, 병천순대 등으로 구성되어 있음. 참고로 식당용으로 쓰시려면...

묵은김치 돼지부속 순대국 나 상국 요즘 한파와 내린 눈이 쌓여서 산에도 들에도 강에도 갈수가 없다보니 방콕하는 날들이...때 유튜브에서도 싸고 많이 준다는 황해도순대집에서 오소리감투와 염통 허파 돼지 혓바닥을 사 와서 손질해서 지퍼백에 넣어서...

순대와 허파·간이 함께 나오는 모듬순대. 청화집 메뉴판은 간단하다. 모듬순대와 순대국 둘 뿐이다. 모듬순대를 시키자 오동통한 순대가 두겹으로 쌓여 나온다. 한켠에는 돈설(돼지 혀)·간·오소리감투·귀·볼살·머릿고기·허파가 있다. 순대를 입에...