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역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
덴매거진 Editor’s Pick 네그라 모델로 멕시코의 대표적인 둔켈 맥주로 1925년부터 생산된 100년 역사를 지닌 맥주다. 전통 둔켈 맥주보단 약간 달달해 오스트리아식 비엔나 맥주와 (빈 맥주?? 비엔나는 빈의 영어식 표기… 그러나 빈 맥주를 검색하면 안...
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오스트리아 알프스 2024.10.02해당카페글 미리보기
좋겠습니다 벌써 오스트리아의 싱그러운 공기와 풍경이 그립네요 도착 20분전 알프스 항공사진 바이에른 뭰헨의 알리안츠 아레나 에딩어 맥주 오스트리아 최고봉 Großglockner 하늘이 도와주네요 왕의호수 Jenner산 Schönfeldspitze 올라가는길 Weißsee
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유럽 정치를 뒤흔든 신생 정당 ‘맥주당의 반격’ 2024.06.13해당카페글 미리보기
기인(?)이 벌인 이색 신드롬이 아니었다. 왜 국민들은 기존의 정치가 아닌 맥주당에 투표를 하였는가를 돌아보게 된 것이다. 오스트리아 맥주당은 여전히 맥주를 만들고, 맥주를 노래하며, 올해 치러질 국회의원 선거를 다시 준비하고 있다. 과연 올해는...
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일본 맥주 ‘왕의 귀환’...국내 맥주 수입액 1위 탈환 2023.07.20해당카페글 미리보기
맥주 시장에서 차지하는 국가별 순위 역시 2019년 11월 한때 17위까지 떨어졌다. 오스트리아, 리투아니아, 멕시코, 홍콩산 맥주 수입량마저 일본을 추월했었다. 일본 맥주 수입량은 팬데믹 이후 불매운동 기세가 꺾이면서 서서히 증가하기 시작했다. 일본...
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동유럽 3국 (체코 오스트리아 헝가리)을 다녀오다(11)..체코의 국민맥주 필스너 우르켈 맥주공장 구경 그리고 시음 2023.07.20해당카페글 미리보기
바르돌로메 대성당을 잠깐 구경하고 필스너 우르켈(Pilsner Urquell) 이라는 맥주회사로 가서 점심을 먹고 맥주회사를 견학한다고 한다. 우르켈(Urquell)이라는 단어의 의미가 원조라는 뜻이라고 하는 것처럼 필스너 우르켈이라는 맥주가 라거맥주의 시초...
