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화이트와인들아 광복절 술상 봐줘 2024.08.15해당카페글 미리보기
줍줍 백합 아직도 남은거 진짜야 벵베 붙은건데 오스트리아 유디트 벡(Judith Beck) ‘코레아’라는 와인이고 오스트리아의 밭이 Koreaa라는 곳이 있어서 발음의 유사성으로 한국을 연상할 수 있는 레이블을 넣었대! 코레아밭에서 나오는 여러 품종을...
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와인의 스타일 2024.10.14해당카페글 미리보기
토스트향이 나는 세미용으로 만든 와인도 있다. 꽃이나 향신이 강한 드라이 화이트 와인(aromatic flowery or spicy dry white...품종이다. 알자스 대부분의 와인, 오스트리아의 리슬링, 남부 독일의 와인, 헝가리의 와인, 뉴월드의 리슬링으로 만든 와인...
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2024년 동계 와인클래스 멤버 모집(11/23~1/25) 2024.09.15해당카페글 미리보기
feat. {화이트 vs. 레드 vs. 스파클링} 5. 바디감 feat. {까쇼 vs. 피노 vs. CDP} 🎬 8주차: 와인의 르네상스, 대중음악 속에 내재된 클래식 코드: 스페인 와인 🎬 제 9주차: 자본과 기술력으로 빈티지를 극복한다 ㅡ 미국 와인(1) ★ 학습 주제 & 키워드 1...
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[정숙희의 시선] 지구온난화, 와인산지도 변한다 By 정숙희/ 미주 한국일보 논설위원 2024.08.15해당카페글 미리보기
빠른 속도로 북상하고 있는 것이다. 수년전 빈에 갔을 때 그곳 와인들을 마시면서 놀란 적이 있다. 독일과 오스트리아 등 추운 지역은 전통적으로 화이트와인 생산지인데 의외로 맛있는 레드와인이 적지 않았다. 레스토랑 서버들은 자랑스럽게 레드와인을...
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4,5월 와인 질의 응답 & 화이트 와인 -19 2020.05.07해당카페글 미리보기
북미,남미 샤도네이 - 이 다음부터는 마음대로 드시며 비교해보시면 되긔 Q. 심화과정으로 좀 특이한 화이트와인을 추천한다면? A. 오스트리아 그뤼너벨트리너(품종)는 저한테 약간 약국향이 나긔ㅋㅋ 포르투갈 아린토(품종)로 만든 와인은 넘나리 신선...
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이마트, 오스트리아 화이트와인 판매 2013.05.27해당카페글 미리보기
와인 '그뤼너 벨트리너'는 슈베르트가 작곡할 때마다 피아노에 올려둔 와인으로 유명하다. 빈 근교 크렘스에서 도나우강을 따라 멜크까지의 35km 구간의 바하우 지역은 오스트리아 화이트 와인의 주요생산지이자 유네스코가 지정한 문화유산 지역이다...
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와인 좋아하니 ?! 2탄 - 화이트와인 2018.08.10해당카페글 미리보기
알았으니 화이트 와인 대표 품종에 대해서 알아보자★ 1) Chardonnay ( 샤르도네 / 샤도네이 ) 내가 제일 좋아하는 품종이야! ㅎㅎ :D 샤르도네를 한번 먹어서 판단하면 안된다 생각해, 이건 정말 만드는 사람/ 생산지역에 따라 맛이 천차만별로 바뀌거든...
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오스트리아 빈 근교 화이트 와인의 명산지 크렘스 Krems 2014.02.23해당카페글 미리보기
따라 멜크까지의 35km를 바하우지방이라고 하며 고급 화이트 와인의 주요 생산지이자 유네스코가 지정한 세계문화유산 지역이다...http://www.krems.at YOUR SMILE IS OUR JOB! 오스트리아 여행의 모든것! 비엔나 워킹투어 http://www.viennawalking...
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부르고뉴 본7 - 구시지에 부르고뉴 와인 박물관을 찾아가다! 2023.08.04해당카페글 미리보기
타고 화이트 와인 의 산지 부르고뉴의 본 Beaune (Chagny)역에 도착해서는 바로 앞에 있는 호텔에 체크인을 하고 배낭을 넣고는 나와서 중세 시대의 성벽 안에 자리한 구시가지 Old Town 로 들어갑니다. 성문으로 들어가 15세기에 병원 시료원 Hotel Dieu...
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오스트리아 귀부와인(Praedikat Wein) 등급과 Strohwein(Straw wine) 2014.10.26해당카페글 미리보기
면박을 주지 않고 인내심(?)으로 이끌어주신 플레르 분들께 감사드립니다. ㅎ 어째 되었건, 오스트리아 라는 한국에서는 잘 알려지지 않는 화이트종이 많은 와인국가에 살면서, 제가 매일 눈으로 보고 자주 먹고 마시면서도 그것이 어떤 것이고 어떻게...