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새콤 아삭 호텔 오이피클 만들기 2023.05.02해당카페글 미리보기
식혀주셨다가 부어주시면 아삭함이 오래오래 ~~ 가는 오이피클만드는법이 된답니다. 밀폐용기 (뜨거운것을 담아도 되는 유리형...주었어요~ 흑설탕을 넣었더니 .. 오이피클 소스 색깔이 간장같다는 .. ㅎㅎ 오이만 넣고 만들면 색이 검은 빛이 돌아서 별로...
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오이지 오이소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
오이지나 간장(진간장)을 부어 담근 오이장아찌는 오랫동안 두고 먹을 수 있다. 오이지는 담백하고 개운해서 식욕을 잃기 쉬운 여름철에 입맛을 돋워준다. 오이를 소금물에 담가 두면 시간이 지나면서 젖산균이 생겨 새큼한 맛이 나고 아삭아삭해진다...
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각종 소즈 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ※ 신선한 샐러드 상큼한 드레싱 01 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ★ 어울리는 요리: 체리토마토 샐러드, 그린...
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겹 벚꽃 피클 만들기 2023.04.20해당카페글 미리보기
3개 @ 오이 4개 @ 유리병이나 항아리를 준비한다. 2. 양념 @ 피클스파쿨링 (그람을 알 수 없음 한 티스픈) @ 다시마 100그람...잠길 정도의 양으로) 소금 적당량 3. 재료 준비 또는 소스 만드는 법 @아침 일찍 꽃을 따서 준비한다. @ 꽃을 소금과 식초를...
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오이피클 만드는 법 2007.06.08해당카페글 미리보기
2일 정도 숙성시킨다. 팁!! **** 한국식 오이 피클 재료 (1 - 2인분 기준) 오이 3 개 물 1컵 양파 3 개 식초 1컵 붉은 고추 3 개...용기는 끓는 물에 삶아 물기를 제거해 놓습니다. 만드는 방법 ① 오이는 모양을 내어 썰어 놓고 고추는 어슷썰기하고 양파...