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아삭아삭! 자꾸만 손이 가는 오이고추소박이 2024.05.29해당카페글 미리보기
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오이소박이 꽈리고추 2024.06.10해당카페글 미리보기
어제 오이랑 토마토랑 순집으면서 오이8개 따와서 아침에 소금물에 절여서 대충 버물버물 맛은 모름 아침에는 매운것이 입에 안들어가요 ㅠ 고추 순집으면서 꽈리 한줌따서 멸치랑 양파랑 볶았어요 제가 좋아하는거라 아침에 이것으로 밥먹음 ㅎ
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참당귀넣고 오이소박이 2024.05.18해당카페글 미리보기
계절이죵. 참당귀 뜯어온거 한줌 남은거 같이넣고 오이소박이 했습니다. 오이 9개 각 3등분해서 양쪽으로 칼집넣어 소금에 절여...크기로 잘라놓고 다진마늘 한수저 넣고 고츳가루. 고추씨가루. 함초가루. 누룩젓갈. 풀치액젓. 수세미효소. 이렇게만 넣고...
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나 오늘 김치 담았어요(오이소박이. 깍두기 배추김치) 2024.06.14해당카페글 미리보기
아삭아삭 맛좋은 오이 소박이 완성 부추. 고추가루. 양파. 새우젓. 마늘. 매실청 버물버물 손가락한마디정도 부추. 양파자르고 절여진 오이 한번 씻어 건지고 깨끗이 씻어 십자로 칼집 넣어 절여주어요 먹음직스러운 깍두기 완성 잘 버무려진 무우위에. 파...
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알토란 이하연 오이고추소박이 2023.08.14해당카페글 미리보기
이하연 요리명인의 오이고추소박이김치 만들기 1. 고추는 반갈라 1시간 절이고 고추씨 빼기 2. 다시마 10분끓인 육수여 소금.설탕 밑간하기 3. 김칫소용 여름 무보다 콜라비와 배로 채썰기 4. 감자를 강판에 갈아 육수에 넣고 밀가루 1큰술 추가하고...