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오이고추 6포기 심었는데요 한꺼번에 담기에는 고추양이 적어서 달리는양만큼씩 따다가 생수 패트병에 이렇게 담아놓으니까 너무...잘 익어줍니다 벌써 4번째 담아서 큰통에 모아두고 있답니다 시원한물에 밥말아서 장아찌만 하나만으로도 한그릇 순삭입니다

나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 오이고추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 포크로 서너 군데 구멍을 낸다. 2. 지퍼백에 담고 무게를 잰다. 3. 무게에 소금 2%, 설탕 5%, 식초 10% 넣어 공기를 빼고 지퍼백...

간장, 물, 백초효소, 식초 넣어 만든 장아찌.

이상 맛있게 즐길 수 있습니다. . 오이양파장아찌 완성 꿀팁 아삭함 유지: 오이를 절일 때 소금에 너무 오래 절이면 물러질 수 있으니 시간을 조절해주세요. 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 원하는 만큼 가감할 수 있습니다. 다양한 활용...