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줍니다. 만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고, 이쑤시개로 구멍을 몇 개 뚫어 간장이 잘 배도록 해줍니다. 간장 만들기: 냄비에 간장, 설탕, 식초, 마늘, 생강을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 병에...

청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 채소 첨가: 오이, 양파 등 다른 채소를 함께 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 보관: 냉장 보관 시 1달 정도 보관 가능하며, 냉동 보관 시 더 오래 보관할 수 있습니다. 활용법 밥반찬으로...

오이를 사용하면 간편하게 쫄깃하고 시원한 오이 장아찌를 만들 수 있습니다. 오늘은 말린 오이 간장 장아찌 만드는 법을 자세히...200ml 식초: 100ml 설탕: 100g 마늘: 5쪽 생강: 10g 청양고추: 2개 (선택사항) 다진 마늘: 2큰술 (선택사항) 만드는 법...

주세요. 3. 오이 양파장아찌 만들기 오이를 추가하면 더욱 아삭하고 시원한 양파장아찌를 즐길 수 있습니다. 오이 2개를 얇게...양념의 양을 조금 늘려주세요. 4. 절임 방법 양파와 청양고추, 홍고추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 냄비에 물...