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무더위를 날려줄 여름철 시원한 맛있는 김치 2024.06.14해당카페글 미리보기
소금으로 간을 맞추면 됩니다. 그냥 소금이나 젓갈을 붓기 보다는, 국물에 잘 풀어서 다시 김치에 붓고 섞어주면 좋습니다. 오이소박이의 경우 너무 싱거울 때 위에 소금을 좀 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 2. 김치가 너무 짜요 담근 김치가 짤때는 절이지...
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23살때부터 만들었던 쉬운 김치 깻잎김치 만드는법 깻잎양념장 만들기 2024.05.10해당카페글 미리보기
넣었다가 싱거울때 추가하세요~ *** 집간장이 맛있다면 양조간장대신 집간장 넣으세요. ***매실청대신 올리고당 또는 설탕...장 바른후 드셔보셔서 양념장 바르는 양 조절하세요~ ***깻잎김치는 일주일안에 드실양만 만드시는것이 좋습니다. 일주일이...
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나물 갈비 김밥 만들기 만드는법 먹고남은 음식 할용하기 ~~ 2024.11.30해당카페글 미리보기
간이 싱거울 경우 간장, 설탕 등으로 간을 맞춰줍니다. 다양한 재료 활용: 김치, 오이, 당근 등 다른 재료를 추가하여 더욱 풍성한 김밥을 만들 수 있습니다. 매콤하게 즐기기: 고추장이나 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 참고...
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무, 오이 깍두기 담는 법, 오이 소박이 2018.07.02해당카페글 미리보기
간이 싱거울때에는 남은 새우젓이나 꽃 소금으로 맞추구요. 새우젓은 하얗고 분홍빛이 나는 걸루 고르세요. 새우젓의 새우가 너무 클 때에는 칼로 다져주고요. 설렁탕집 무 깍두기 담기 무 소스재료 멸치액젓 1/2컵. 매실청 1컵. 새우젓 1/3컵. 고춧가루...
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김장김치가 맛이 없을때 2007.01.17해당카페글 미리보기
간이 싱거울 때는 새우젓이나 멸치젓 국물만 따로 받아 위에 살짝 뿌리는 게 일반적인 방법. 찬물에 하룻밤 정도 담가 간을 모두...만들어 먹어도 좋다. 2_ 김장이 너무 짜게 되었어요… 짠 김장김치는 무조건 익기만 기다리면 쓴맛이 우러나 오히려 더 못...