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무더위를 날려줄 여름철 시원한 맛있는 김치 2024.06.14해당카페글 미리보기
소금으로 간을 맞추면 됩니다. 그냥 소금이나 젓갈을 붓기 보다는, 국물에 잘 풀어서 다시 김치에 붓고 섞어주면 좋습니다. 오이소박이의 경우 너무 싱거울 때 위에 소금을 좀 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 2. 김치가 너무 짜요 담근 김치가 짤때는 절이지...
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23살때부터 만들었던 쉬운 김치 깻잎김치 만드는법 깻잎양념장 만들기 2024.05.10해당카페글 미리보기
넣었다가 싱거울때 추가하세요~ *** 집간장이 맛있다면 양조간장대신 집간장 넣으세요. ***매실청대신 올리고당 또는 설탕...장 바른후 드셔보셔서 양념장 바르는 양 조절하세요~ ***깻잎김치는 일주일안에 드실양만 만드시는것이 좋습니다. 일주일이...
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무, 오이 깍두기 담는 법, 오이 소박이 2018.07.02해당카페글 미리보기
간이 싱거울때에는 남은 새우젓이나 꽃 소금으로 맞추구요. 새우젓은 하얗고 분홍빛이 나는 걸루 고르세요. 새우젓의 새우가 너무 클 때에는 칼로 다져주고요. 설렁탕집 무 깍두기 담기 무 소스재료 멸치액젓 1/2컵. 매실청 1컵. 새우젓 1/3컵. 고춧가루...
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김장김치가 맛이 없을때 2007.01.17해당카페글 미리보기
간이 싱거울 때는 새우젓이나 멸치젓 국물만 따로 받아 위에 살짝 뿌리는 게 일반적인 방법. 찬물에 하룻밤 정도 담가 간을 모두...만들어 먹어도 좋다. 2_ 김장이 너무 짜게 되었어요… 짠 김장김치는 무조건 익기만 기다리면 쓴맛이 우러나 오히려 더 못...
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봄향기 가득한 오이소박이 2013.04.20해당카페글 미리보기
술. 싱거울때 간 조절용 구운소금 1작은술. 오이절임: 소금 (고운소금) 반컵 , 물 2L,(절구는 소금물) 양념육수 : 다시마육수 1컵, 양파 3분의1개, 무우 사과 같은 크기 (비타민c 파괴가 걱정이 되면 당근대신 홍고추를 쓰면 좋은데 그럴때는 홍고추 5...
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레시피 하나 2021.08.12해당카페글 미리보기
한대접씩 하더라도 소금은 약간 싱거울 정도면됨 그리고 팔팔 끐으면 불을끄고 바로 그물을 깍두기에 붓고 덮어둔다 식을때까지 단 오이깍두기에 양파도 같이 썰어넣고 하셔도됩니다 화학 조미로나 다른양념 사절 하구요 그리고김치냉장고에 넣어서 시원해...
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떡볶이 만드는 방법 12가지 떡꼬치요리 3가지 2006.08.17해당카페글 미리보기
뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다. 3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다. 4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기...
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막생가긴 애매해서 올리는 약 한달간 자취요리 레시피와 자취팁 뿌린다 2019.03.26해당카페글 미리보기
국도 김치 콩나물 냉털(냉장고털이)야채넣고 대충 끓여먹기 레벨🌟 연어샐러드 마트는 원래 밤 9시에 가는거잖아^^* 그때되면 타임세일같은거 자주함 이때 타임세일이 연어여서 6000원에 400g겟 두번 나눠서 연어 샐러드해먹음 레벨🌟 된장찌개 스크램블에그...
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2008년 11월 1일 첫토욜날 봉사기금 마련을 위한 산행 스케치 2008.11.02해당카페글 미리보기
대원들이야 싱거울 수 도 있으리라 본다. 하하하하 아~ 글쎄 다리를 건넜더니 고양시 덕양구 북한동이라는 안내판이 우리를 기다리더이다. 그러니까 북한동 먹자 동네에 들어선 것이더이다. 동네를 거쳐 냇길을 따라 산으로 정상으로 쉬잖고 또 전진. 산을...
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[카이/디오] 가볍게 시작해 볼까..14 2012.06.26해당카페글 미리보기
좋아하는 오이장아찌무침과 간단하게 김치 정도만 꺼내고 수저와 젓가락을 놓아주니 피곤한 몸을 이끌고 일어나서 물 컵에 물을 따라놓으며 세팅을 돕는다. “그냥 앉아있어.” “할 것도 없네, 뭐.” 그리곤 경수의 옆으로 다가와 소복하게 쌓인 볶음밥이...