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꿀팁 아삭함 유지: 오이를 절일 때 소금에 너무 오래 절이면 물러질 수 있으니 시간을 조절해주세요. 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 원하는 만큼 가감할 수 있습니다. 다양한 활용: 오이양파장아찌는 밥반찬으로 뿐만 아니라 쌈이나 면...

장아찌의 짠맛에 따라 간을 조절해주세요. 매운 맛을 싫어하시면 청양고추를 빼거나 덜 넣어주세요. 아삭한 식감을 살리기 위해...않는 것이 좋습니다. 다양한 활용 밥반찬으로 즐기기: 흰 쌀밥에 오이장아찌 무침을 곁들여 먹으면 입맛이 확 살아납니다...

넣고 끓여줍니다. 끓인 간장물을 식힌 후 채 썬 양파와 오이에 부어줍니다. 서늘한 곳에서 하루 정도 절인 후 냉장 보관하면 더욱 아삭하게 즐길 수 있습니다. 3. 매콤한 맛을 더하고 싶다면? 고추 추가! m.10000recipe.com 매콤한 양파장아찌 재료: 양파...

청양고추를 넣어 매콤하게, 또는 마늘, 생강 등을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. : m.ssgo.co.kr 싱싱한 오이 장아찌 2. 말린...식초, 설탕 등으로 조려 만듭니다. : 말린 오이 장아찌 3. 오이 장아찌 활용 요리 밑반찬: 밥반찬으로 즐기거나, 쌈 채소와...