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소박이 담그는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 오이 3kg 소금 300g 물 6L 새우젓 1큰술 다진 마늘 3큰술 다진 생강 1큰술 고춧가루 1컵 설탕 1/2컵 참기름 1/4컵 멸치액젓 2큰술 부추 10대 쪽파 5대 양파 1개 준비물 밀폐 용기 칼 도마 체 장갑 오이...

더욱 아삭하게 담글 수 있습니다. 매운 것을 좋아하는 경우 홍고추의 양을 늘려 넣거나 고춧가루 대신 청양고추를 사용해도...낮고 다음과 같은 이 있습니다. 소화 촉진: 오이소박이에 함유된 효소는 소화를 촉진하고 위장 건강에 도움을 줍니다. 피부...

수 없는 인기 반찬입니다. 하지만 시간이 지나면 오이가 눅눅해져 아삭한 식감을 유지하기 어려울 때가 많죠. 오늘은 오이소박이를 아삭하게 오래도록 즐길 수 있는 비법을 소개합니다! 초보자라도 쉽게 따라 할 수 있도록 자세한 과정과 함께 사진까지...

물김치 담그는 방법을 소개합니다! 오이물김치는 오이를 넣고 담그는 물김치 종류로, 상큼한 맛과 시원한 국물로 여름철 인기 메뉴입니다. 준비물 오이 5개 배추 1/2개 무 1/2개 당근 1/2개 파 1대 마늘 10쪽 생강 10g 새우젓 1큰술 멸치액젓 3큰술 꽃소금...