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오이 절이기: 소금을 뿌려 오이를 절여줍니다. 30분~1시간 정도 절이면 오이가 적당히 물러집니다. 양념 만들기: 믹서기에 양파, 사과, 배, 마늘, 생강을 넣고 갈아줍니다. 여기에 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 매실액을 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기...

2시간 동안 절입니다. .10000recipe.com 오이 소금물에 절이기 2시간 후, 오이를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 양념...만듭니다. .10000recipe.com 오이 소박이 양념 만들기 오이 소박이 담그기 밀폐 용기에 오이를 넣고 양념을 골고루...

레시피도 많지만, 기본적인 오이소박이 레시피를 먼저 소개해 드릴게요. 재료 준비 오이: 신선하고 싱싱한 오이 5~6개 소금...만드는 법 오이 손질: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 4등분 한 후 칼집을 넣어줍니다. 오이 절이기: 넓은 볼에 소금과...

오이 소박이, 오이 절임, 오이 부추김치: 3가지 오이 요리 레시피 대방출! 오이 한 덩어리로도 뚝딱! 상큼하고 든든한 오이 요리 3가지 레시피를 소개합니다. 1. 오이 소박이 재료 오이 2개 소금 1큰술 설탕 1큰술 식초 3큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1...