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오이소박이 담그는법 오이절이기와 오이자르는 방법 2024.07.05해당카페글 미리보기
2시간 동안 절입니다. .10000recipe.com 오이 소금물에 절이기 2시간 후, 오이를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 양념...만듭니다. .10000recipe.com 오이 소박이 양념 만들기 오이 소박이 담그기 밀폐 용기에 오이를 넣고 양념을 골고루...
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오이소박이 맛있게 만드는법 오이절이기 오이부추김치 양념 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
오이 소박이, 오이 절임, 오이 부추김치: 3가지 오이 요리 레시피 대방출! 오이 한 덩어리로도 뚝딱! 상큼하고 든든한 오이 요리 3가지 레시피를 소개합니다. 1. 오이 소박이 재료 오이 2개 소금 1큰술 설탕 1큰술 식초 3큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1...
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오이소박이 만드는법 아삭아삭 맛있는 오이부추김치 레시피 오이자르는법 오이소박이양념 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
com 오이 소박이 칼집 넣기 큰 볼에 오이와 소금을 넣고 30분 정도 밑쳐줍니다. .10000recipe.com 오이 소박이 오이 소금 절이기 30분 후 오이를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 마늘, 새우젓, 멸치액젓, 고춧가루, 설탕, 참기름을 넣고...
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오이소박이 레시피 담그는법 오이김치 양념 오이부추김치 담그기 2024.07.17해당카페글 미리보기
시원한 맛이 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 오이 소박이를 담그는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 오이 5개...30g 쌀엿 50g 다진마늘 1.5큰술 생강 1 작은술 통깨 팍팍 절이기 천일염 1큰술 뉴슈거 1 작은술 준비 방법 오이 절이기 a...
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[해오름] 7월 12일 <요리 - 오이 소박이> 2023.07.12해당카페글 미리보기
절이기 손질이 다 끝난 오이는~ 천일염을 넣고 팔팔 끓인 물에 30분 정도 담구어 절여주어야 해요! 4) 양념 재료 손질하기 오이소박이 양념 속에 들어가는 재료인~ 부추, 양파, 당근, 홍고추를 친구들이 나누어서 손질해보았어요! 올해는 재료들이 오이 속...
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끝까지 아삭한 통오이 소박이 2023.06.19해당카페글 미리보기
나의 비법 깊은 맛이 나는 통오이 소박이 입니다 10%의 소금물을 끓여서 한김 나가고 뜨거운채로 깨끗이 씻은 통오이에 부어주고 20분 정도 절이기 절여지면 길게 4등분 하면서 소금물에 담그기 요렇게 오이가 휘어지면 슬쩍 냉수에 샤워시켜서 물빼기...
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최진흔의 육개장과 오이소박이 2023.03.23해당카페글 미리보기
30분~2시간 정도 절이기 3. 찬물에 헹군 오이 채반에 밭쳐 물기 제거하기 4. 배즙(½컵/100ml), 고춧가루(6T), 다진 마늘(3T...부추, 다진 홍고추(15g) 섞어 소 만들기 6. 칼집 사이에 소 넣고 겉 부분에 양념 바르기 7. 밀폐 용기에 오이소박이 담고 2...
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고추물김치와 오이소박이 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
¼컵/50g) 섞어 소금물 만들기 3. 소금물에 오이 무쳐가며 1시간 절이기 4. 고춧가루(½컵), 매실청(1T), 다진 새우젓(2T), 소금...속에 김칫소 넣고 겉면에 양념 바르기 7. 밀폐 용기에 오이소박이 담고 8시간 실온 숙성 후 하루 냉장 숙성시키기 8. 그릇...
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고추 물김치와 오이소박이레시피 2023.06.10해당카페글 미리보기
3시간 정도 실온에 숙성하기 9. 그릇에 고추물김치 담기 [ 오이소박이 ] 1. 백오이(6개) 꼭지 제거하고 4등분한 뒤 열십자로...소금(¼컵/50g) 섞어 소금물 만들기 3. 소금물에 오이 무쳐가며 1시간 절이기 4. 고춧가루(½컵), 매실청(1T), 다진 새우젓(2T...
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# 햇김치와 오이소박이.... 2011.05.26해당카페글 미리보기
1. 오이 씻어서 적당히 자르고 십자칼집내어 천일염에 살짝 절이기. 2. 부추 씻어 자르고 마늘,생강,고추가루,깨,매실액기스...받쳐 살짝 물빼고 양념채우면 끝... 오이 소박이..... 보약보다 좋다는 봄부추와 아삭한 오이의 만남.... 새삼 느끼지만 소금...