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하면.. 간이 맞지만.. 때론 똑같은 양을 해도.. 싱겁거나, 짤때가 있어요~.. 싱거우시면.. 굵은 소금으로 간을 맞춰 주시고요...니까.. 이렇게도..! 저렇게도 담궈 드셔 보세요~,.. 오이 소박이 준비물 : 오이 15개. 부추 (엄지와 중지 사이로 잡아서 한줌...

맞추면 됩니다. 그냥 소금이나 젓갈을 붓기 보다는, 국물에 잘 풀어서 다시 김치에 붓고 섞어주면 좋습니다. 오이소박이의 경우 너무 싱거울 때 위에 소금을 좀 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 2. 김치가 너무 짜요 담근 김치가 짤때는 절이지 않은 무나 배추...

오이 소박이> 완전 정복 레시피 1. 오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요 2. 물 1.8L에 소금 400g을 넣고 녹을 때까지 잘 저어 주세요 3. 씻은 오이를 3등분해서 십자(+) 모양으로 1cm만 남기고 칼집을 내세요 4. 채를 썬 무(600g)는 소금(50g)에 30분만...

가지 재료를 넣고 보글보글 ㅎㅎ 1시간 30분 정도 담은 오이로 반을 짤라어요 여러가지양념으로 찹쌀풀도 넣고 저는 새우젓을 싹...담았는 오이도 다먹을때까지 아삭아삭 맛이 끝내줍니다 밑에도 오이소박이라고 해는데 배넣고 무우썰어 넣고 담그는 방식...